服務業的素質&流動率

人生贏在終點(1029334)

2011/01/18 21:28:08

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#3052116 IP 239.253.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
我發覺,很多服務業都不是用心的在服務!

簡單的舉例: 加油站,超商,餐飲業...等等!

店員流動率很高,服務也是有點笨笨的😇

.......................................................................

只是收銀,找錢!

拿食物來,收碗盤!

雖然會說聲禮貌性的話: 不好意思,謝謝...等等!

但是,感覺好像是做完,等下班就走人,應付的感覺!

...............................................................................

或者,不太會招呼,跟他說一些要求,[要做又好像不太想做]

....................................................................................

服務業本來與顧客關係要長久維持,才是稱職的服務業🙂


但是,可能較缺乏服務業的基本概念,所以員工流動率很高!

其實,久而久之! 顧客也懶的說了! 說了可能改進有限!

....................................................................................

個人認為,服務業 業者,應該在應徵員工時,要仔細選擇出較有品德.服務精神的人才

或許這樣,較能維持服務業的水準,甚至更進步!

也不會員工的流動率高,常常在徵人!

與顧客的關係也較能長久的維持!🙂

30

則留言

2

冒泡連連-小胖(19830329)

2011/01/18 21:57:32

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#3052193 IP 189.58.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
除了本身要有愛/有興趣做服務業
那嚜自然就會有服務的感覺及素質
我只祈求事事順心

A咖club-討海人(ponjiayu)

2011/01/18 22:29:40

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#3052307 IP 187.117.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
麥當饒服務好一小時95,服務不好一小時也是95

有差嗎

除非店是自己的或可以分紅才有人會講求啥服務態度吧

哆哆哆哆哆(yami00222)

2011/01/18 22:33:08

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#3052316 IP 92.131.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
在這個講求顧客至上的時代

顧客本身的素質的提升,也是一門課題🙂
你認真,我跳針

坤宇(9254)

2011/01/18 22:41:20

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#3052348 IP 90.160.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 yami00222 (哆啦一個夢) 所寫
在這個講求顧客至上的時代

顧客本身的素質的提升,也是一門課題🙂

顧客本身的素質的提升,也是一門課題+1
奧客太多了😠

㊣愛喜碧㊣(lan19761019)

2011/01/18 22:43:17

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#3052357 IP 186.115.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
打工的拍拍屁股就走了又不是自己事業
我以後也要跟阿成一樣住電梯豪宅、開進口車

冒泡連連-小胖(19830329)

2011/01/18 22:48:29

發文

#3052386 IP 189.58.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
親切的服務也是客人會回籠原因之ㄧ
把客人當朋友
久了熟客當家人

不管是哪行業
人的接觸
情的立基
錢的來源
🙂
我只祈求事事順心

鯊魚煙d^.^b y(ctfrank)

2011/01/21 21:41:42

發文

#3059915 IP 250.100.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 9254 (坤宇) 所寫
回應 yami00222 (哆啦一個夢) 所寫
在這個講求顧客至上的時代

顧客本身的素質的提升,也是一門課題🙂

顧客本身的素質的提升,也是一門課題+1
奧客太多了😠

+1
奧客的比例太多了
明明是吃路邊攤卻要求晶華的服務...
諸神懲罰薛西佛斯(Sisyphus)讓他永無停息地將巨石推上山頂,到達山頂後石頭又會因自己的重量而落回原處。他們不無道理地認為沒有什麼比徒勞而無望的勞作更恐怖。

暱眼(t2200452)

2011/01/21 21:51:41

發文

#3059952 IP 250.122.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 ponjiayu (A咖club-討海人) 所寫
麥當饒服務好一小時95,服務不好一小時也是95

有差嗎

除非店是自己的或可以分紅才有人會講求啥服務態度吧

這幾天新聞報導高雄市年貨中街整天叫賣時薪90元,
整個大高雄餐飲業時薪都在八十上下,
大型連鎖店雖說有95元,但往往讓工讀生無薪加班一些時數.....😰

鯊魚煙d^.^b y(ctfrank)

2011/01/21 21:56:55

發文

#3059972 IP 250.100.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 t2200452 (暱眼) 所寫
回應 ponjiayu (A咖club-討海人) 所寫
麥當饒服務好一小時95,服務不好一小時也是95

有差嗎

除非店是自己的或可以分紅才有人會講求啥服務態度吧

這幾天新聞報導高雄市年貨中街整天叫賣時薪90元,
整個大高雄餐飲業時薪都在八十上下,
大型連鎖店雖說有95元,但往往讓工讀生無薪加班一些時數.....😰

幾乎都是流動性的人員(約聘.時薪.人力銀行...)
現在的一般公司裡到底哪些是領月薪的??
業務?.低底薪+獎金
會計?好像也是工讀生.或找商科剛畢業的.外帳就丟給會計師事務所
諸神懲罰薛西佛斯(Sisyphus)讓他永無停息地將巨石推上山頂,到達山頂後石頭又會因自己的重量而落回原處。他們不無道理地認為沒有什麼比徒勞而無望的勞作更恐怖。

關(corollaak)

2011/01/21 21:59:59

發文

#3059985 IP 91.85.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 19830329 (火鍋胖) 所寫
親切的服務也是客人會回籠原因之ㄧ
把客人當朋友
久了熟客當家人

不管是哪行業
人的接觸
情的立基
錢的來源
🙂


+1 🙂
買一台適合自己的風格個性用途的愛車 遠比聽別人意見來選擇重要的多了

歸陪(b00449)

2011/01/21 22:00:01

發文

#3059986 IP 189.230.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
拿多少錢做多少事
你去我家牛排跟西堤牛排吃,服務絕對有差
他們薪水也有差



花多少錢得到什麼樣的服務
😇😇

麵包妹(5953)

2011/01/21 23:00:23

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#3060202 IP 242.26.*.* 修改過 1 次 (顯示最近5筆修改紀錄) 檢舉這篇文章

2011/01/21 23:00:23

發文IP 242.26.*.*

我是服務業~ 不能否認~心態同上的服務人員是有.... 但我也很想講的是.... 顧客的素質呢? 再有熱情也會被顧客消磨... 我在東海夜市這邊的門市服務.... 這裡是學區... 多得是學生從一進門到結帳完畢離開 一句話都沒說...口也沒開過 最後...是一句謝謝也沒有... 想說的是! 服務業不是活該被人這樣對待 我們也需要人尊重

2011/01/21 23:13:56

發文IP 242.26.*.*

我是服務業~ 不能否認~心態同上的服務人員是有.... 但我也很想講的是.... 顧客的素質呢? 再有熱情也會被顧客消磨... 我在東海夜市這邊的門市服務.... 這裡是學區... 多得是學生從一進門到結帳完畢離開 一句話都沒說...口也沒開過 最後...是一句謝謝也沒有... 想說的是! 服務業不是活該被人這樣對待 我們也需要人尊重 有時~一些顧客一句~ "吃飽了嗎"....也會讓我很感動.... 這就是互相....
我是服務業~

不能否認~心態同上的服務人員是有....

但我也很想講的是....

顧客的素質呢?

再有熱情也會被顧客消磨...

我在東海夜市這邊的門市服務....

這裡是學區...

多得是學生從一進門到結帳完畢離開

一句話都沒說...口也沒開過

最後...是一句謝謝也沒有...

想說的是!

服務業不是活該被人這樣對待

我們也需要人尊重

有時~一些顧客一句~

"吃飽了嗎"....也會讓我很感動....

這就是互相....

C.C(joe750327)

2011/01/21 23:01:57

發文

#3060206 IP 239.253.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
這一切都是惡性循環😌

leeys1092(leeys1092)

2011/01/21 23:44:40

發文

#3060369 IP 91.84.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 b00449 (●┌雞┬皮┐●) 所寫
拿多少錢做多少事
你去我家牛排跟西堤牛排吃,服務絕對有差
他們薪水也有差



花多少錢得到什麼樣的服務
😇😇


+1.

不只台灣這樣, 歐美也是.
有專桌專屬服務生的餐廳, 你發現她態度好的不得了, 為什麼 ?! 因為結帳時簽的小費全部都是給她的.

沒有專屬服務生的餐廳, 你會發現你需要服務時她目光盡量不跟你交會.


咦 ..., 這不是汽車板嗎 ?!







小銜(j0915790320)

2011/01/22 00:05:47

發文

#3060460 IP 52.177.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 leeys1092 (leeys1092) 所寫
回應 b00449 (●┌雞┬皮┐●) 所寫
拿多少錢做多少事
你去我家牛排跟西堤牛排吃,服務絕對有差
他們薪水也有差



花多少錢得到什麼樣的服務
😇😇


+1.

不只台灣這樣, 歐美也是.
有專桌專屬服務生的餐廳, 你發現她態度好的不得了, 為什麼 ?! 因為結帳時簽的小費全部都是給她的.

沒有專屬服務生的餐廳, 你會發現你需要服務時她目光盡量不跟你交會.


咦 ..., 這不是汽車板嗎 ?!









我記得 酒店的服務好像不錯😍
我想長的跟大樹,一樣高!一樣壯! 我想跟大樹一樣,站得穩!不會捯! 我就像大樹一樣,不會跑!只會幫助更多人!

挖金係在(boat_kk)

2011/01/22 00:09:58

發文

#3060481 IP 253.228.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 5953 (麵包妹) 所寫
我是服務業~

不能否認~心態同上的服務人員是有....

但我也很想講的是....

顧客的素質呢?

再有熱情也會被顧客消磨...

我在東海夜市這邊的門市服務....

這裡是學區...

多得是學生從一進門到結帳完畢離開

一句話都沒說...口也沒開過

最後...是一句謝謝也沒有...

想說的是!

服務業不是活該被人這樣對待

我們也需要人尊重

有時~一些顧客一句~

"吃飽了嗎"....也會讓我很感動....

這就是互相....



服務業?這可是包羅萬象,涵蓋範圍太廣,有點一竿子打翻一船人的味道😞
~~挖金含曼供味,但係挖金係在~~ ~~買車,自己喜歡就好!自己喜歡,就是好車~~

Mr. Wang(wangoldmr)

2011/01/22 00:16:50

發文

#3060502 IP 246.160.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 19830329 (火鍋胖) 所寫
親切的服務也是客人會回籠原因之ㄧ
把客人當朋友
久了熟客當家人

不管是哪行業
人的接觸
情的立基
錢的來源
🙂

+1🙂

書胡大爺(pea8756092)

2011/01/22 09:44:11

發文

#3060875 IP 91.84.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
都是錢在做怪吧😌

鯊魚煙d^.^b y(ctfrank)

2011/01/22 09:46:33

發文

#3060879 IP 250.100.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
可能把餐廳小妹當酒店公關吧...
諸神懲罰薛西佛斯(Sisyphus)讓他永無停息地將巨石推上山頂,到達山頂後石頭又會因自己的重量而落回原處。他們不無道理地認為沒有什麼比徒勞而無望的勞作更恐怖。

我愛Please美眉(eva891120)

2011/01/22 09:54:29

發文

#3060885 IP 246.160.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
回應 ponjiayu (A咖club-討海人) 所寫
麥當饒服務好一小時95,服務不好一小時也是95

有差嗎

除非店是自己的或可以分紅才有人會講求啥服務態度吧


王品集團的全員分紅獎勵

服務精神就好很多
😍
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