這次很榮幸能夠參加Mortlach慕赫2.81品酒會，
一走進會場就發現主辦單位的用心，低調的光線加上專屬蠟燭引導座位，成功營造神秘高雅的氛圍！

正式開始後，感覺得出講師十分專業，講解深入淺出，穿插各種經驗與故事，相當引人入勝。再來就是當晚的重頭戲－試飲，主辦單位運用巧思，不僅有燈光投影，更用三種不同的肉類，強調Mortlach慕赫2.81獨特的肉脂味，醇厚的口感與肉類的風味搭配的天衣無縫！

當晚共品嚐了12、20、16等三種年份的酒款，三款都帶有濃厚卻不難入喉的醇厚口感，其中個人最喜歡的是12年的款式，在威士忌本身渾厚的酒體外，可以感受到微微的甜香，相較其他兩款，木桶味的味道比較不明顯，搭配冰塊時，更能感到12年豐富的層次與溫順的質地！

最後很幸運的抽到神秘小禮，相當驚喜，感謝主辦單位的用心，希望未來還有機會能夠參加這麼精彩的品酒活動！