炸雞漢堡發表的討論 - U-CAR討論區


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炸雞漢堡(zhazhau)

2021/09/03 22:47:56

發文

#6105567 IP 36.231.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章

我一直很喜歡arcteryx這牌子,不論是剪裁設計,或是顏色搭配,都讓我愛不釋手
從經典軟殼衣開始買,目前手上不下十件,這些日子還一直延伸到了郵差包及大背包
先起個頭貼NAOS45吧!
其實這類型背包已經出現很久了,只是我一直沒買,但是偶爾上網總會看看它,
特別是始祖鳥搭配他們所特有的辣椒紅及雷射紅,還有黃色
今年看見官網上已經在-65的背包中看不見這種造型了
因此我趕緊到店裡去看還有沒有小巧的-55容量,這樣生活上也可以用的到
況且這些早期的款式,製造地全是加拿大,在加上改款代理商特價,沒有不入手的理由
於是我就實現願望了
不囉唆,賞圖吧!要是也有廣大的始祖鳥迷及玩家,我會陸續把我手上的產品貼出來加蓋

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7/7續貼更新Rampart Pant

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雞腿排配什麼醃料最搭?

炸雞漢堡(zhazhau)

2021/09/03 22:46:36

發文

#6105566 IP 36.231.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章

一名網友表示喜愛下廚但廚藝普通,而他最近愛上煎雞腿排,卻變不出什麼花樣,於是上網向廣大網友求教,貼文引起熱議,也意外釣出民間高手指教。圖片來源/ingimage

疫情期間,許多人開始嘗試下廚,一個個當起「小當家」。近日一名網友便發文,他表示喜歡自煮,但廚藝普通也沒有餘裕花大把時間備料,加上他最近迷上煎雞腿排,卻變不出什麼花樣,於是他請教廣大網友「醃漬雞腿排妙方」,貼文引起熱議,也意外釣出民間高手指教。

原PO在PTT cookclub板發文「煎雞腿排的醃漬配料?」,他在文中說明自己喜歡下廚,但因為廚藝普通,也沒有空花很多時間備料。他表示最近迷上了煎雞腿排,「好吃又簡單,但我知道的醃漬方法就那幾種,而且很多都有放醬油。」

但他指出有醬油的醃料下鍋後難以善後,「整個鍋子都一團糟,還容易焦」,讓他能夠施展的料理方式更加受限,希望向廣大網友求教更多元美味的「雞腿排醃漬配方」。

文末他也分享自己目前使用的方法,「不醃,洗乾淨後皮朝下煎脆,翻面煎熟,灑鹽和孜然」,另外一種則較為複雜,先用米酒和鹽醃,相同的手法煎熟後,「淋上由蔥、蒜、薑、鹽巴、雞油製成的油蔥醬」。

貼文一出引起熱議,許多民間高手紛紛指點,「不想刷鍋子的話墊烘焙紙看看呢?」、「可以前一天晚上用密封袋或是保鮮膜包好,直接醃一個晚上,隔天要下鍋前將醃料洗掉就不會燒焦了!」、「我都是要煎的時候在沒有皮的那面抹點鹽巴跟灑點黑胡椒,然後慢慢煎」、「可以試試用味噌或鹽麴,煎之前先把醃料擦掉比較不會焦」。

也有一票網友喜愛加入「迷迭香」調味,除了能增加雞肉風味,也可以避免使用容易沾鍋的醬油,「迷迭香跟雞肉真的很搭」、「迷迭香+1,醃後拿掉,煎之前擦乾再拿油煨蒜片跟新鮮迷迭香」、「我剛剛烤了全雞,是用大蒜、迷迭香、羅勒混奶油還有鹽巴醃過夜的,沒用醬油也好吃喔」。


全聯跟小北賣的可樂有夠難喝!

炸雞漢堡(zhazhau)

2021/09/03 22:45:25

發文

#6105565 IP 36.231.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章

這兩家難兄難弟有夠可憐!

之前在小北買的大罐裝2L可樂回來喝根本沒氣

去全聯買塑膠瓶換成小瓶裝的,買回來一樣沒什麼氣!跟在外面餐廳喝的或者易開罐就是差很多!

然後我聽說了,要買鋁罐的才比較有氣,不要買便宜的大賣場大瓶裝

於是我今天去全聯要買鋁罐的,結果他媽的,跑了兩家全聯全賣完!連個可樂全聯你都無法供貨??

我他媽買個可樂還要跑去麥當勞嗎?

全聯跟小北,真是有夠爛!

全聯賣的水果,也都難吃到不行


我想邀請大家幫我算油耗油

炸雞漢堡(zhazhau)

2021/09/03 22:42:05

發文

#6105564 IP 36.231.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章

是這樣的~
最近在考慮去買一台2003年的英國冷門中古車
但老車從沒開到過,實在體感不到以前車和現代車有多差距
必免掀起不相關無必要的口水戰~什麼車就不說了~
但我一直以來都是接近較近3年的年份近代車
就是開近2.3年誕生的iRent
近代車都似乎特別環保又省油~
以前的車  油耗官方數據 大家都說不會省到...


我想寫上來試試有沒有捧友會算的~
該中古車-
車重大約 1550kg
油箱容量約30升
市區油耗7.6  高速油耗13(市區80% 高速20%)
加95 單價29.5  

我想求得出 開一公里這車就得花了我多少元⋯