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201102 部門春酒 - 紅豆食府

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/03/02 08:35:38

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2011/03/02 08:35:38

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來還期待部門春酒可以吃到牛排,沒想到最後主辦人像中的居然是上海菜餐廳,一整個不對我的胃口,但這是大家要整個部門一起吃的,不是我說了算,只好認命了。 餐廳選在新光三越信義新天地 A9 館的紅豆食府(信義店),地點離公司很近(晚上六點再從公司慢慢摸過去都還來得及),菜色基本上都還 OK,只是裡面幾乎有一半的菜是我不吃的(田雞、魚),對我而言感覺當然就差了,只能說希望明年春酒有機會可以吃到牛排ㄌㄡ。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383003.jpg[/img] 門口 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383004.jpg[/img] 紅豆食府的招牌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383005.jpg[/img] 餐桌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383006.jpg[/img] 果汁隨你喝 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383007.jpg[/img] 當天老闆點的紅酒,老實說味道稍為淡了點,不和我的胃口 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383008.jpg[/img] 前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383009.jpg[/img] 前菜之ㄧ:冰宮肴肉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383010.jpg[/img] 前菜之二:紹興醉雞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383011.jpg[/img] 前菜之三:我碰都不碰的小魚乾(老婆說酥酥脆脆的好吃) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383012.jpg[/img] 前菜之四:蔥油海蜇頭 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383013.jpg[/img] 清炒河蝦仁,清清淡淡的,不錯吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383014.jpg[/img] 這個是….田雞腿(我碰都不敢碰一下) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383015.jpg[/img] 山蘇松阪肉,松阪肉不會有腥味,不錯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383016.jpg[/img] 不知名的湯,裡面有魚肉-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383017.jpg[/img] 醬爆青蟹,蟹殼超難撥而且很辣 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383018.jpg[/img] 紅燒牛肉,這個也超級辣,但是我喜歡,很下飯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383019.jpg[/img] 這是小籠包??長相不優,而且裡面放的居然是魚肉>< [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383020.jpg[/img] 不知名的湯,裡面有干貝,感覺普普 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383021.jpg[/img] 春捲,我用筷子居然夾不起來,這個不錯吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383022.jpg[/img] 不知名的魚,看到馬上轉到桌子另一邊去-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383023.jpg[/img] 甜點:酒釀湯圓,所有的菜裡面最大敗筆,端出來的時候幾乎快要冷掉了,不但蛋花沒有打散,味道也超級淡,感覺就是一整個失敗(至少要是熱的吧-_-|||) 店名:紅豆食府(信義店) 電話:02-8789-2929 地址:台北市松壽路 9 號 7F(新光三越信義新天地 A9 館) 網址:http://www.shanghaishanghai.com.tw/

2011/03/02 09:12:15

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來還期待部門春酒可以吃到牛排,沒想到最後主辦人像中的居然是上海菜餐廳,一整個不對我的胃口,但這是整個部門一起吃的,不是我說了算,只好認命了。 餐廳選在新光三越信義新天地 A9 館的紅豆食府(信義店),地點離公司很近(晚上六點再從公司慢慢摸過去都還來得及),菜色基本上都還 OK,只是裡面幾乎有一半的菜是我不吃的(田雞、魚),對我而言感覺當然就差了,只能說希望明年春酒有機會可以吃到牛排ㄌㄡ。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383003.jpg[/img] 門口 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383004.jpg[/img] 紅豆食府的招牌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383005.jpg[/img] 餐桌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383006.jpg[/img] 果汁隨你喝 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383007.jpg[/img] 當天老闆點的紅酒,老實說味道稍為淡了點,不合我的胃口 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383008.jpg[/img] 前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383009.jpg[/img] 前菜之ㄧ:冰宮肴肉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383010.jpg[/img] 前菜之二:紹興醉雞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383011.jpg[/img] 前菜之三:我碰都不碰的小魚乾(老婆說酥酥脆脆的好吃) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383012.jpg[/img] 前菜之四:蔥油海蜇頭 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383013.jpg[/img] 清炒河蝦仁,清清淡淡的,不錯吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383014.jpg[/img] 這個是….田雞腿(我碰都不敢碰一下) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383015.jpg[/img] 山蘇松阪肉,松阪肉不會有腥味,不錯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383016.jpg[/img] 不知名的湯,裡面有魚肉-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383017.jpg[/img] 醬爆青蟹,蟹殼超難撥而且很辣 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383018.jpg[/img] 紅燒牛肉,這個也超級辣,但是我喜歡,很下飯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383019.jpg[/img] 這是小籠包??長相不優,而且裡面放的居然是魚肉>< [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383020.jpg[/img] 不知名的湯,裡面有干貝,感覺普普 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383021.jpg[/img] 春捲,我用筷子居然夾不起來,這個不錯吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383022.jpg[/img] 不知名的魚,看到馬上轉到桌子另一邊去-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383023.jpg[/img] 甜點:酒釀湯圓,所有的菜裡面最大敗筆,端出來的時候幾乎快要冷掉了,不但蛋花沒有打散,味道也超級淡,感覺就是一整個失敗(至少要是熱的吧-_-|||) 店名:紅豆食府(信義店) 電話:02-8789-2929 地址:台北市松壽路 9 號 7F(新光三越信義新天地 A9 館) 網址:http://www.shanghaishanghai.com.tw/

2011/03/02 15:54:11

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來還期待部門春酒可以吃到牛排,沒想到最後主辦人像中的居然是上海菜餐廳,一整個不對我的胃口,但這是整個部門一起吃的,不是我說了算,只好認命了。 餐廳選在新光三越信義新天地 A9 館的紅豆食府(信義店),地點離公司很近(晚上六點再從公司慢慢摸過去都還來得及),菜色基本上都還 OK,只是裡面幾乎有一半的菜是我不吃的(田雞、魚),對我而言感覺當然就差了,只能說希望明年春酒有機會可以吃到牛排ㄌㄡ。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383003.jpg[/img] 門口 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383004.jpg[/img] 紅豆食府的招牌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383005.jpg[/img] 餐桌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383006.jpg[/img] 果汁隨你喝 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383007.jpg[/img] 當天老闆點的紅酒,老實說味道稍為淡了點,不合我的胃口 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383008.jpg[/img] 前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383009.jpg[/img] 前菜之ㄧ:冰宮肴肉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383010.jpg[/img] 前菜之二:紹興醉雞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383011.jpg[/img] 前菜之三:我碰都不碰的小魚乾(老婆說酥酥脆脆的好吃) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383012.jpg[/img] 前菜之四:蔥油海蜇頭 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383013.jpg[/img] 清炒河蝦仁,清清淡淡的,不錯吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383014.jpg[/img] 這個是….田雞腿(我碰都不敢碰一下) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383015.jpg[/img] 山蘇松阪肉,松阪肉不會有腥味,不錯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383016.jpg[/img] 不知名的湯,裡面有魚肉-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383017.jpg[/img] 醬爆青蟹,蟹殼超難剝而且很辣 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383018.jpg[/img] 紅燒牛肉,這個也超級辣,但是我喜歡,很下飯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383019.jpg[/img] 這是小籠包??長相不優,而且裡面放的居然是魚肉>< [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383020.jpg[/img] 不知名的湯,裡面有干貝,感覺普普 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383021.jpg[/img] 春捲,我用筷子居然夾不起來,這個不錯吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383022.jpg[/img] 不知名的魚,看到馬上轉到桌子另一邊去-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_383023.jpg[/img] 甜點:酒釀湯圓,所有的菜裡面最大敗筆,端出來的時候幾乎快要冷掉了,不但蛋花沒有打散,味道也超級淡,感覺就是一整個失敗(至少要是熱的吧-_-|||) 店名:紅豆食府(信義店) 電話:02-8789-2929 地址:台北市松壽路 9 號 7F(新光三越信義新天地 A9 館) 網址:http://www.shanghaishanghai.com.tw/
來還期待部門春酒可以吃到牛排,沒想到最後主辦人像中的居然是上海菜餐廳,一整個不對我的胃口,但這是整個部門一起吃的,不是我說了算,只好認命了。

餐廳選在新光三越信義新天地 A9 館的紅豆食府(信義店),地點離公司很近(晚上六點再從公司慢慢摸過去都還來得及),菜色基本上都還 OK,只是裡面幾乎有一半的菜是我不吃的(田雞、魚),對我而言感覺當然就差了,只能說希望明年春酒有機會可以吃到牛排ㄌㄡ。


門口


紅豆食府的招牌


餐桌


果汁隨你喝


當天老闆點的紅酒,老實說味道稍為淡了點,不合我的胃口


前菜


前菜之ㄧ:冰宮肴肉


前菜之二:紹興醉雞


前菜之三:我碰都不碰的小魚乾(老婆說酥酥脆脆的好吃)


前菜之四:蔥油海蜇頭


清炒河蝦仁,清清淡淡的,不錯吃


這個是….田雞腿(我碰都不敢碰一下)


山蘇松阪肉,松阪肉不會有腥味,不錯


不知名的湯,裡面有魚肉-_-|||


醬爆青蟹,蟹殼超難剝而且很辣


紅燒牛肉,這個也超級辣,但是我喜歡,很下飯


這是小籠包??長相不優,而且裡面放的居然是魚肉><


不知名的湯,裡面有干貝,感覺普普


春捲,我用筷子居然夾不起來,這個不錯吃


不知名的魚,看到馬上轉到桌子另一邊去-_-|||


甜點:酒釀湯圓,所有的菜裡面最大敗筆,端出來的時候幾乎快要冷掉了,不但蛋花沒有打散,味道也超級淡,感覺就是一整個失敗(至少要是熱的吧-_-|||)

店名:紅豆食府(信義店)
電話:02-8789-2929
地址:台北市松壽路 9 號 7F(新光三越信義新天地 A9 館)
網址:http://www.shanghaishanghai.com.tw/

不負責任酒評 – 巴塔希幕思卡多微甜粉紅汽泡酒(Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce)

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/03/02 08:34:26

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#3160293 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
品名:巴塔希幕思卡多微甜粉紅汽泡酒(Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce)
分類:粉紅酒
等級:N/A
酒精濃度:N/A
產地:義大利
評分:N/A
年份:N/A
進口商:長賀興業股份有限公司(www.evergreet.com.tw)
價格:NT500

這支酒室 F_T 大帶來的酒,剛開瓶有淡淡的玫瑰花花香,極細緻的氣泡緩緩由杯底冒出,搭配粉紅的酒色,感覺非常討喜,淡淡的蜂蜜香甜襯著氣泡滑入口中,口感非常細緻,加上不會很甜,尾韻有一點點葡萄柚纖維的微苦當做結尾,更為這支酒增添了幾分特色,雖然看不到酒精含量多少,但從入口感覺及長理推斷,差不多 5 – 6% 頂多不會超過 8% 吧,這樣低酒精的酒,多喝幾杯也不會膩(當然也不容易醉),非常適合特殊節日當餐前酒飲用。


巴塔希幕思卡多微甜粉紅汽泡酒(Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce)


正面酒標


環頸標籤


原廠及中文背標

不負責任酒評 -艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2000)

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/03/01 10:22:50

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#3157081 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
品名:艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2000)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13.5%
產地:智利 Puente Alto
評分:N/A
年份:2000
進口商:陸海洋行股份有限公司(http://www.sealand-wine.com.tw/)
價格:NT3800

這支酒是豬哥大帶來的來,他的來歷已經在上一篇「Almaviva Puente Alto 2007」中就已經介紹過了,就直接略過不提。

之前喝 2007 的時候覺的她完全是支新世界 style 的酒,沒想到豬哥大帶來這支 2000 完全出乎我的意外,居然真的就像一支波爾多 style 的酒,二個年份的酒居然差異如此之大,由此堆測酒莊應該有換過釀酒師。

這支酒的主體新舊年份沒時嚜不同,依舊是以 Cabernet Sauvignon + Carmenere + Cabernet Franc 混合釀造而成,但比例因為每年不同,這各年份的資料網路上已經找不到了,所以我就不敢亂寫了,他的酒色是略帶混濁的深紅色色澤,邊緣帶有老酒特有橘色色澤,剛開瓶即很有波爾多的特色,整個果香味顯現不出來,那個味道就只一個形容詞可以形容「臭水溝味」,雖然是老酒了,但單寧結構仍舊結實,入口頗澀。

不知道過了多久,果香味才開始顯現,較明顯有莓果的酸甜及甘草的香氣入口則有些許的煙燻口感,口感雖不若 2007 般細緻、優雅,但變化豐富表現亦不俗。

2000 及 2007 這二支酒,表現均可圈可點,2001 為法國坡爾多風格,2001 則是標準的新世界風格,各人喜歡酒體強壯,開瓶即可品飲的 2007 年份,但小妹及酒友則偏好果香變化較為豐富的 2001 年份,口感偏好因人而異,在此就不加入個人的主觀陳述,但二支都是好酒,值得大家搜購及品嘗。


艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2000)


正面酒標


原廠及中文背標

20110226 聚會 With 豬哥大

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/27 16:12:59

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#3153235 IP 246.165.*.* 修改過4 次 (顯示最近筆修改紀錄) 檢舉這篇文章

2011/02/27 16:12:59

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豬哥大難得上來台北,加上他找雷小妹有事,於是雷小妹就找了幾位 U-CAR 比較熟的朋友來家裡聚會(感謝 F_T, Q 大前來參加),因為這次主辦人是老,我就沒有約酒桶幫的成員,實在很抱歉,下次在找一天和大家喝一杯ㄌㄡ。 這次既然主辦人不是我,所以我樂得輕輕鬆鬆準備喝好酒、吃好料就可以了,這次感謝諸哥大和 F_T 贊助當天喝的酒,當然雷小妹身為主人,也得拿出一些好酒來招待大家ㄌㄡ拿出不少私藏的酒,當天一群人一直聊到晚上 10 才散會,我都懷疑豬哥大格天怎麼可能爬得起來,果不其然,隔天到我家來拿忘掉的東西的時間,已經是接近中午 11 點了。 這次很高興白喝了一堆好酒,也白吃了不少好吃的東西,太感謝大家了,我已經開始期待下次酒桶幫的聚會了。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381826.jpg[/img] 這盒子一看就知道知道和紅酒有關 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381827.jpg[/img] 原來是妹夫買的「侍酒師之友」,把中間那個橘色的點放進酒裡面一分鐘號稱有醒酒一年的效果,一支要價 NT9000 -_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381828.jpg[/img] 驗明正身,法國製 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381829.jpg[/img] 這就是雷小妹一直慫恿我買的紅酒保存櫃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381830.jpg[/img] EuroCave 的 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381831.jpg[/img] 簡單明嘹的操作面板,結果雷小妹還不錯操作-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381832.jpg[/img] 開瓶的酒放進裡面會自動抽真空,可設定紅酒或白酒二種溫度,雷小妹說非常好用,一直慫恿我買壹台,要價台幣一萬多塊錢(我哪來這麼多錢買><) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381833.jpg[/img] 雷小妹去好市多買的牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381834.jpg[/img] 看起來超好吃!流口水ing [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381835.jpg[/img] 豬哥大特別從高雄戴上來的吳寶春冠軍麵包 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381836.jpg[/img] 豬哥大二千金 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381837.jpg[/img] 二位千金一直黏著他門口中的阿伯,害我不能好好享受美酒和美食 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381838.jpg[/img] 當天喝掉 13, 14 支酒,這是其中六支 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381839.jpg[/img] F_T 大帶來的 Mastroberardino Cento Trenta Taurasi Riserva 1999(Mastroberardino 130週年紀念酒) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381840.jpg[/img] F_T 大帶來的 Castell Del Remei 1780 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381841.jpg[/img] 豬哥大帶來的 CANTALUNA CHARDONNAY RESERVA 2005 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381842.jpg[/img] 豬哥大帶來的Campo Eliseo 2002 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381843.jpg[/img] 雷小妹的 Cornas 2007 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381844.jpg[/img] 豬哥大帶來的Almaviva Puente Alto 2001 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381845.jpg[/img] F_T 大帶來的 Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381846.jpg[/img] 雷小妹的 Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf-du-Pape 2006 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381847.jpg[/img] 雷小妹的 Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007

2011/02/27 16:23:55

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豬哥大難得上來台北,加上他找雷小妹有事,於是雷小妹就找了幾位 U-CAR 比較熟的朋友來家裡聚會(感謝 F_T, Q 大前來參加),因為這次主辦人是雷小妹,我就沒有約酒桶幫的成員,實在很抱歉,下次在找一天和大家喝一杯ㄌㄡ。 這次既然主辦人不是我,所以我樂得輕輕鬆鬆準備喝好酒、吃好料就可以了,這次感謝諸哥大和 F_T 贊助當天喝的酒,當然雷小妹身為主人,也得拿出一些好酒來招待大家ㄌㄡ拿出不少私藏的酒,當天一群人一直聊到晚上 10 才散會,我都懷疑豬哥大格天怎麼可能爬得起來,果不其然,隔天到我家來拿忘掉的東西的時間,已經是接近中午 11 點了。 這次很高興白喝了一堆好酒,也白吃了不少好吃的東西,太感謝大家了,我已經開始期待下次酒桶幫的聚會了。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381826.jpg[/img] 這盒子一看就知道知道和紅酒有關 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381827.jpg[/img] 原來是妹夫買的「侍酒師之友」,把中間那個橘色的點放進酒裡面一分鐘號稱有醒酒一年的效果,一支要價 NT9000 -_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381828.jpg[/img] 驗明正身,法國製 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381829.jpg[/img] 這就是雷小妹一直慫恿我買的紅酒保存櫃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381830.jpg[/img] EuroCave 的 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381831.jpg[/img] 簡單明嘹的操作面板,結果雷小妹還不錯操作-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381832.jpg[/img] 開瓶的酒放進裡面會自動抽真空,可設定紅酒或白酒二種溫度,雷小妹說非常好用,一直慫恿我買壹台,要價台幣一萬多塊錢(我哪來這麼多錢買><) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381833.jpg[/img] 雷小妹去好市多買的牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381834.jpg[/img] 看起來超好吃!流口水ing [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381835.jpg[/img] 豬哥大特別從高雄戴上來的吳寶春冠軍麵包 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381836.jpg[/img] 豬哥大二千金 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381837.jpg[/img] 二位千金一直黏著他門口中的阿伯,害我不能好好享受美酒和美食 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381838.jpg[/img] 當天喝掉 13, 14 支酒,這是其中六支 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381839.jpg[/img] F_T 大帶來的 Mastroberardino Cento Trenta Taurasi Riserva 1999(Mastroberardino 130週年紀念酒) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381840.jpg[/img] F_T 大帶來的 Castell Del Remei 1780 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381841.jpg[/img] 豬哥大帶來的 CANTALUNA CHARDONNAY RESERVA 2005 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381842.jpg[/img] 豬哥大帶來的Campo Eliseo 2002 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381843.jpg[/img] 雷小妹的 Cornas 2007 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381844.jpg[/img] 豬哥大帶來的Almaviva Puente Alto 2001 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381845.jpg[/img] F_T 大帶來的 Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381846.jpg[/img] 雷小妹的 Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf-du-Pape 2006 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381847.jpg[/img] 雷小妹的 Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007

2011/02/27 22:36:28

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豬哥大難得上來台北,加上他找雷小妹有事,於是雷小妹就找了幾位 U-CAR 比較熟的朋友來家裡聚會(感謝 F_T, Q 大前來參加),因為這次主辦人是雷小妹,我就沒有約酒桶幫的成員,實在很抱歉,下次在找一天和大家喝一杯ㄌㄡ。 這次既然主辦人不是我,所以我樂得輕輕鬆鬆準備喝好酒、吃好料就可以了,這次感謝諸哥大和 F_T 贊助當天喝的酒,當然雷小妹身為主人,也得拿出一些好酒來招待大家ㄌㄡ拿出不少私藏的酒,當天一群人一直聊到晚上 10 才散會,我都懷疑豬哥大格天怎麼可能爬得起來,果不其然,隔天到我家來拿忘掉的東西的時間,已經是接近中午 11 點了。 這次很高興白喝了一堆好酒,也白吃了不少好吃的東西,太感謝大家了,我已經開始期待下次酒桶幫的聚會了。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381826.jpg[/img] 這盒子一看就知道知道和紅酒有關 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381827.jpg[/img] 原來是妹夫買的「侍酒師之友」,把中間那個橘色的點放進酒裡面一分鐘號稱有醒酒一年的效果,一支要價 NT9000 -_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381828.jpg[/img] 驗明正身,法國製 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381829.jpg[/img] 這就是雷小妹一直慫恿我買的紅酒保存櫃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381830.jpg[/img] EuroCave 的 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381831.jpg[/img] 簡單明嘹的操作面板,結果雷小妹還不會操作-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381832.jpg[/img] 開瓶的酒放進裡面會自動抽真空,可設定紅酒或白酒二種溫度,雷小妹說非常好用,一直慫恿我買壹台,要價台幣一萬多塊錢(我哪來這麼多錢買><) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381833.jpg[/img] 雷小妹去好市多買的牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381834.jpg[/img] 看起來超好吃!流口水ing [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381835.jpg[/img] 豬哥大特別從高雄戴上來的吳寶春冠軍麵包 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381836.jpg[/img] 豬哥大二千金 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381837.jpg[/img] 二位千金一直黏著他們口中的阿伯,害我不能好好享受美酒和美食 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381838.jpg[/img] 當天喝掉 13, 14 支酒,這是其中六支 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381839.jpg[/img] F_T 大帶來的 Mastroberardino Cento Trenta Taurasi Riserva 1999(Mastroberardino 130週年紀念酒) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381840.jpg[/img] F_T 大帶來的 Castell Del Remei 1780 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381841.jpg[/img] 豬哥大帶來的 CANTALUNA CHARDONNAY RESERVA 2005 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381842.jpg[/img] 豬哥大帶來的Campo Eliseo 2002 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381843.jpg[/img] 雷小妹的 Cornas 2007 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381844.jpg[/img] 豬哥大帶來的Almaviva Puente Alto 2001 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381845.jpg[/img] F_T 大帶來的 Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381846.jpg[/img] 雷小妹的 Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf-du-Pape 2006 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381847.jpg[/img] 雷小妹的 Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007

2011/03/01 08:06:45

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豬哥大難得上來台北,加上他找雷小妹有事,於是雷小妹就找了幾位 U-CAR 比較熟的朋友來家裡聚會(感謝 F_T, Q 大前來參加),因為這次主辦人是雷小妹,我就沒有約酒桶幫的成員,實在很抱歉,下次在找一天和大家喝一杯ㄌㄡ。 這次既然主辦人不是我,所以我樂得輕輕鬆鬆準備喝好酒、吃好料就可以了,這次感謝諸哥大和 F_T 贊助當天喝的酒,當然雷小妹身為主人,也得拿出一些好酒來招待大家ㄌㄡ拿出不少私藏的酒,當天一群人一直聊到晚上 10 才散會,我都懷疑豬哥大格天怎麼可能爬得起來,果不其然,隔天到我家來拿忘掉的東西的時間,已經是接近中午 11 點了。 這次很高興白喝了一堆好酒,也白吃了不少好吃的東西,太感謝大家了,我已經開始期待下次酒桶幫的聚會了。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381826.jpg[/img] 這盒子一看就知道知道和紅酒有關 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381827.jpg[/img] 原來是妹夫買的「侍酒師之友」,把中間那個橘色的點放進酒裡面一分鐘號稱有醒酒一年的效果,一支要價 NT9000 -_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381828.jpg[/img] 驗明正身,法國製 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381829.jpg[/img] 這就是雷小妹一直慫恿我買的紅酒保存櫃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381830.jpg[/img] EuroCave 的 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381831.jpg[/img] 簡單明嘹的操作面板,結果雷小妹還不會操作-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381832.jpg[/img] 開瓶的酒放進裡面會自動抽真空,可設定紅酒或白酒二種溫度,雷小妹說非常好用,一直慫恿我買壹台,要價台幣一萬多塊錢(我哪來這麼多錢買><) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381833.jpg[/img] 雷小妹去好市多買的牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381834.jpg[/img] 看起來超好吃!流口水ing [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381835.jpg[/img] 豬哥大特別從高雄戴上來的吳寶春冠軍麵包 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381838.jpg[/img] 當天喝掉 13, 14 支酒,這是其中六支 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381839.jpg[/img] F_T 大帶來的 Mastroberardino Cento Trenta Taurasi Riserva 1999(Mastroberardino 130週年紀念酒) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381840.jpg[/img] F_T 大帶來的 Castell Del Remei 1780 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381841.jpg[/img] 豬哥大帶來的 CANTALUNA CHARDONNAY RESERVA 2005 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381842.jpg[/img] 豬哥大帶來的Campo Eliseo 2002 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381843.jpg[/img] 雷小妹的 Cornas 2007 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381844.jpg[/img] 豬哥大帶來的Almaviva Puente Alto 2001 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381845.jpg[/img] F_T 大帶來的 Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381846.jpg[/img] 雷小妹的 Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf-du-Pape 2006 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381847.jpg[/img] 雷小妹的 Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007

2011/03/01 08:08:19

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豬哥大難得上來台北,加上他找雷小妹有事,於是雷小妹就找了幾位 U-CAR 比較熟的朋友來家裡聚會(感謝 F_T, Q 大前來參加),因為這次主辦人是雷小妹,我就沒有約酒桶幫的成員,實在很抱歉,下次在找一天和大家喝一杯ㄌㄡ。 這次既然主辦人不是我,所以我樂得輕輕鬆鬆準備喝好酒、吃好料就可以了,這次感謝諸哥大和 F_T 贊助當天喝的酒,當然雷小妹身為主人,也得拿出一些好酒來招待大家ㄌㄡ拿出不少私藏的酒,當天一群人一直聊到晚上 10 才散會,我都懷疑豬哥大格天怎麼可能爬得起來,果不其然,隔天到我家來拿忘掉的東西的時間,已經是接近中午 11 點了。 這次很高興白喝了一堆好酒,也白吃了不少好吃的東西,太感謝大家了,我已經開始期待下次酒桶幫的聚會了。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381826.jpg[/img] 這盒子一看就知道知道和紅酒有關 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381827.jpg[/img] 原來是妹夫買的「侍酒師之友」,把中間那個橘色的點放進酒裡面一分鐘號稱有醒酒一年的效果,一支要價 NT9000 -_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381828.jpg[/img] 驗明正身,法國製 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381829.jpg[/img] 這就是雷小妹一直慫恿我買的紅酒保存櫃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381830.jpg[/img] EuroCave 的 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381831.jpg[/img] 簡單明嘹的操作面板,結果雷小妹還不會操作-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381832.jpg[/img] 開瓶的酒放進裡面會自動抽真空,可設定紅酒或白酒二種溫度,雷小妹說非常好用,一直慫恿我買壹台,要價台幣一萬多塊錢(我哪來這麼多錢買><) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381833.jpg[/img] 雷小妹去好市多買的牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381834.jpg[/img] 看起來超好吃!流口水ing [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381835.jpg[/img] 豬哥大特別從高雄戴上來的吳寶春冠軍麵包 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381838.jpg[/img] 當天喝掉 13, 14 支酒,這是其中六支 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381839.jpg[/img] F_T 大帶來的 Mastroberardino Cento Trenta Taurasi Riserva 1999(Mastroberardino 130週年紀念酒) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381840.jpg[/img] F_T 大帶來的 Castell Del Remei 1780 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381841.jpg[/img] 豬哥大帶來的 CANTALUNA CHARDONNAY RESERVA 2005 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381842.jpg[/img] 豬哥大帶來的Campo Eliseo 2002 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381843.jpg[/img] 雷小妹的 Cornas 2007 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381844.jpg[/img] 豬哥大帶來的Almaviva Puente Alto 2000 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381845.jpg[/img] F_T 大帶來的 Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381846.jpg[/img] 雷小妹的 Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf-du-Pape 2006 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_381847.jpg[/img] 雷小妹的 Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007
豬哥大難得上來台北,加上他找雷小妹有事,於是雷小妹就找了幾位 U-CAR 比較熟的朋友來家裡聚會(感謝 F_T, Q 大前來參加),因為這次主辦人是雷小妹,我就沒有約酒桶幫的成員,實在很抱歉,下次在找一天和大家喝一杯ㄌㄡ。

這次既然主辦人不是我,所以我樂得輕輕鬆鬆準備喝好酒、吃好料就可以了,這次感謝諸哥大和 F_T 贊助當天喝的酒,當然雷小妹身為主人,也得拿出一些好酒來招待大家ㄌㄡ拿出不少私藏的酒,當天一群人一直聊到晚上 10 才散會,我都懷疑豬哥大格天怎麼可能爬得起來,果不其然,隔天到我家來拿忘掉的東西的時間,已經是接近中午 11 點了。

這次很高興白喝了一堆好酒,也白吃了不少好吃的東西,太感謝大家了,我已經開始期待下次酒桶幫的聚會了。


這盒子一看就知道知道和紅酒有關


原來是妹夫買的「侍酒師之友」,把中間那個橘色的點放進酒裡面一分鐘號稱有醒酒一年的效果,一支要價 NT9000 -_-|||


驗明正身,法國製


這就是雷小妹一直慫恿我買的紅酒保存櫃


EuroCave 的


簡單明嘹的操作面板,結果雷小妹還不會操作-_-|||


開瓶的酒放進裡面會自動抽真空,可設定紅酒或白酒二種溫度,雷小妹說非常好用,一直慫恿我買壹台,要價台幣一萬多塊錢(我哪來這麼多錢買><)


雷小妹去好市多買的牛小排


看起來超好吃!流口水ing


豬哥大特別從高雄戴上來的吳寶春冠軍麵包


當天喝掉 13, 14 支酒,這是其中六支


F_T 大帶來的 Mastroberardino Cento Trenta Taurasi Riserva 1999(Mastroberardino 130週年紀念酒)


F_T 大帶來的 Castell Del Remei 1780


豬哥大帶來的 CANTALUNA CHARDONNAY RESERVA 2005


豬哥大帶來的Campo Eliseo 2002


雷小妹的 Cornas 2007


豬哥大帶來的Almaviva Puente Alto 2000


F_T 大帶來的 Batasiolo Moscato Spumante Rose Dolce


雷小妹的 Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf-du-Pape 2006


雷小妹的 Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007

不負責任酒評 - 澳洲袋鼠山卡貝納紅葡萄酒(KANGAROO RIDGE CABERNET SAUVIGNON 2009)

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/23 21:59:17

發文

#3142662 IP 246.165.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
品名:澳洲袋鼠山卡貝納紅葡萄酒(KANGAROO RIDGE CABERNET SAUVIGNON 2009)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13.5%
產地:澳洲
評分:N/A
年份:2009
進口商:茂世企業有限公司(http://seedmanwines.pixnet.net/blog)
價格:NT450

這隻是棉小開上次酒聚帶來的酒,上週打電動的時候順手就把她開來喝了,這支酒是 100% CABERNET SAUVIGNON 釀造,酒色是明亮的紅寶石色澤,剛開瓶有淡淡果香及莓果微酸的氣味,單寧柔順,入口微澀味,尾韻有淡淡的奶油香甜,酒體略嫌薄弱但口感頗為細緻,很容易為普羅大眾所接受,以這個價格的澳洲酒來說,表現算不錯的,可以當作入門等級的酒款。


澳洲袋鼠山卡貝納紅葡萄酒(KANGAROO RIDGE CABERNET SAUVIGNON 2009)


正面酒標 I


正面酒標 II


原廠背標


中文說明


環頸標籤


瓶口封膜


軟木塞

不負責任酒評 – 喜多摩瑞斯可紅酒(STTO MORESCO 2008)

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/22 08:20:15

發文

#3136259 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
不品名:喜多摩瑞斯可紅酒(SITO MORESCO 2008)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:義大利 Langhe DOC
評分:N/A
年份:2008
進口商:星坊酒業股份有限公司(http://www.sergio.com.tw/)
價格:NT2200

這支酒是雷小妹帶回來的,最近他們夫妻倆主攻義大利酒,好像掃了不少貨,妹夫的酒評也以義大利酒居多,這支酒以 35% Nebbiolo + 35% Merlot + 30% Cabernet Sauvignon 混合釀造而成,酒色呈暗紅色,、 開瓶有明顯的果香,單寧柔順,入口微澀,尾韻帶有些微的酸。

這支酒和 Almaviva Puente Alto 2007 一樣,是一邊打電玩一邊喝的,所以擺放時間差不多都是三個小時,這段時間香氣表現也不錯,口感則多了奶油的香甜和些許櫻桃的味道。

二相比較之下,這支酒的香氣沒有 Almaviva 濃郁、口感變化也比較少,但好處是她比較不會膩,Almaviva 雖然好喝,不適應強烈香氣的人,可能喝一杯就覺得膩了(當然我沒這個問題),SITO MORESCO 雖然香氣比較不美,但相形之下一般人反而比較能接受,是支值得一喝的酒。


喜多摩瑞斯可紅酒(SITO MORESCO 2008)


正面酒標


原廠及中文背標


環頸標籤(不知道那個長紙條是幹啥用的)


瓶口封膜


軟木塞


暗紅色的酒

不負責任酒評 -艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007)

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/21 09:49:28

發文

#3133140 IP 92.128.*.* 修改過4 次 (顯示最近筆修改紀錄) 檢舉這篇文章

2011/02/21 09:49:28

發文IP 92.128.*.*

品名:艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) 分類:紅葡萄酒 等級:N/A 酒精濃度:14.5% 產地:智利 Puente Alto 評分:WS 93 年份:2007 進口商:長賀興業股份有限公司(www.evergreet.com.tw) 價格:NT3060(這是實際購入價格,百大葡萄酒樂園一支只賣 NT2800) Almaviva 是由智利 Concha y Toro 及法國五大酒莊之一的 Mouton Rothschild 合作的產品,神之雫漫畫曾在第12集裡面介紹到 Almaviva 說:「Almaviva 是西班牙語,意思是『膨脹的靈魂』;酒名則來自經典的法國劇作家 Beaumarchais 的原著『費加洛的婚禮』當中主角 Count Almavia 的名字,酒標上的 Almaviva 正是 Beaumarchais 的筆跡。 這支酒是以 Cabernet Sauvignon 70% + Carmenere 20% + Cabernet Franc 5% 混合釀造而成,酒色是深沉淡清澈的紫紅色,剛開瓶即有明顯的水果香氣,除了莓果般的微酸氣味外還隱隱透出奶油的香甜,入口有一種苦苦的口感,單寧中等,入口微澀,尾韻則帶有一絲絲苦苦的特殊口感。 因為一邊打電電玩一邊喝,故這支酒喝了三個多小時,這麼長的時間裡,她散發出來的水果香氣依舊強烈而且保持一定的水準,口感表現也不錯,雖然酒體強壯,但口感非常細緻,這段期間內更陸續表現出甘草香氣、薄荷般的微涼口感及木質的馨香,滋味複雜、表現不俗,且整體均衡度都很不錯,是支值得大力推薦的酒。 Almaviva 因為是法國和義大利酒莊合作的產品,所以網站上有人覺得這支是有很有波爾多 style 的酒,但是個人認為是支 100% 新世界型態的酒款,不論剛開瓶就讓人喜害的明顯果香,還是異常 Strong 的酒體,和波爾多產區的酒根本完全不同,最重要的是 Almaviva 完全沒有波爾多酒那種特有,令人不耐的臭水溝氣息,二者的差距可是十萬八千里遠,希望大家不要混為一談。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379481.jpg[/img] 艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379482.jpg[/img] 正面酒標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379483.jpg[/img] 原廠及中文背標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379484.jpg[/img] 環頸標籤 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379485.jpg[/img] 瓶口封膜(會被稱為瓢蟲就是因為這個標誌很像瓢蟲背上的圖案) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379486.jpg[/img] 軟木塞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379487.jpg[/img] 紅中帶紫的酒色

2011/02/21 09:58:40

發文IP 188.251.*.*

品名:艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) 分類:紅葡萄酒 等級:N/A 酒精濃度:14.5% 產地:智利 Puente Alto 評分:WS 93 年份:2007 進口商:長賀興業股份有限公司(www.evergreet.com.tw) 價格:NT3060(這是實際購入價格,百大葡萄酒樂園一支只賣 NT2800) Almaviva 是由智利 Concha y Toro 及法國五大酒莊之一的 Mouton Rothschild 合作的產品,神之雫漫畫曾在第12集裡面介紹到 Almaviva 說:「Almaviva 是西班牙語,意思是『膨脹的靈魂』;酒名則來自經典的法國劇作家 Beaumarchais 的原著『費加洛的婚禮』當中主角 Count Almavia 的名字,酒標上的 Almaviva 正是 Beaumarchais 的筆跡。 這支酒是以 Cabernet Sauvignon 70% + Carmenere 20% + Cabernet Franc 5% 混合釀造而成,酒色是深沉淡清澈的紫紅色,剛開瓶即有明顯的水果香氣,除了莓果般的微酸氣味外還隱隱透出奶油的香甜,單寧中等,入口微澀,尾韻則帶有一絲絲苦苦的特殊口感。 因為一邊打電電玩一邊喝,故這支酒喝了三個多小時,這麼長的時間裡,她散發出來的水果香氣依舊強烈而且保持一定的水準,口感表現也不錯,雖然酒體強壯,但口感非常細緻,這段期間內更陸續表現出甘草香氣、薄荷般的微涼口感及木質的馨香,滋味複雜、表現不俗,且整體均衡度都很不錯,是支值得大力推薦的酒。 Almaviva 因為是法國和義大利酒莊合作的產品,所以網站上有人覺得這支是有很有波爾多 style 的酒,但是個人認為是支 100% 新世界型態的酒款,不論剛開瓶就讓人喜愛的明顯果香,還是異常 Strong 的酒體,和波爾多產區的酒根本完全不同,最重要的是 Almaviva 完全沒有波爾多酒那種特有,令人不耐的臭水溝氣息,二者的差距可是十萬八千里遠,希望大家不要混為一談。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379481.jpg[/img] 艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379482.jpg[/img] 正面酒標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379483.jpg[/img] 原廠及中文背標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379484.jpg[/img] 環頸標籤 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379485.jpg[/img] 瓶口封膜(會被稱為瓢蟲就是因為這個標誌很像瓢蟲背上的圖案) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379486.jpg[/img] 軟木塞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379487.jpg[/img] 紅中帶紫的酒色

2011/02/21 09:59:16

發文IP 92.128.*.*

品名:艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) 分類:紅葡萄酒 等級:N/A 酒精濃度:14.5% 產地:智利 Puente Alto 評分:WS 93 年份:2007 進口商:長賀興業股份有限公司(www.evergreet.com.tw) 價格:NT3060(這是實際購入價格,百大葡萄酒樂園一支只賣 NT2800) Almaviva 是由智利 Concha y Toro 及法國五大酒莊之一的 Mouton Rothschild 合作的產品,神之雫漫畫曾在第 12 集裡面介紹到 Almaviva 說:「Almaviva 是西班牙語,意思是『膨脹的靈魂』;酒名則來自經典的法國劇作家 Beaumarchais 的原著『費加洛的婚禮』當中主角 Count Almavia 的名字,酒標上的 Almaviva 正是 Beaumarchais 的筆跡。 這支酒是以 Cabernet Sauvignon 70% + Carmenere 20% + Cabernet Franc 5% 混合釀造而成,酒色是深沉淡清澈的紫紅色,剛開瓶即有明顯的水果香氣,除了莓果般的微酸氣味外還隱隱透出奶油的香甜,單寧中等,入口微澀,尾韻則帶有一絲絲苦苦的特殊口感。 因為一邊打電電玩一邊喝,故這支酒喝了三個多小時,這麼長的時間裡,她散發出來的水果香氣依舊強烈而且保持一定的水準,口感表現也不錯,雖然酒體強壯,但口感非常細緻,這段期間內更陸續表現出甘草香氣、薄荷般的微涼口感及木質的馨香,滋味複雜、表現不俗,且整體均衡度都很不錯,是支值得大力推薦的酒。 Almaviva 因為是法國和義大利酒莊合作的產品,所以網站上有人覺得這支是有很有波爾多 style 的酒,但是個人認為是支 100% 新世界型態的酒款,不論剛開瓶就讓人喜愛的明顯果香,還是異常 Strong 的酒體,和波爾多產區的酒根本完全不同,最重要的是 Almaviva 完全沒有波爾多酒那種特有,令人不耐的臭水溝氣息,二者的差距可是十萬八千里遠,希望大家不要混為一談。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379481.jpg[/img] 艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379482.jpg[/img] 正面酒標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379483.jpg[/img] 原廠及中文背標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379484.jpg[/img] 環頸標籤 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379485.jpg[/img] 瓶口封膜(會被稱為瓢蟲就是因為這個標誌很像瓢蟲背上的圖案) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379486.jpg[/img] 軟木塞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379487.jpg[/img] 紅中帶紫的酒色

2011/02/21 11:39:53

發文IP 92.128.*.*

品名:艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) 分類:紅葡萄酒 等級:N/A 酒精濃度:14.5% 產地:智利 Puente Alto 評分:WS 93 年份:2007 進口商:長賀興業股份有限公司(www.evergreet.com.tw) 價格:NT3060(這是實際購入價格,百大葡萄酒樂園一支只賣 NT2800) Almaviva 是由智利 Concha y Toro 及法國五大酒莊之一的 Mouton Rothschild 合作的產品,神之雫漫畫曾在第 12 集裡面介紹到 Almaviva 說:「Almaviva 是西班牙語,意思是『膨脹的靈魂』;酒名則來自經典的法國劇作家 Beaumarchais 的原著『費加洛的婚禮』當中主角 Count Almavia 的名字,酒標上的 Almaviva 正是 Beaumarchais 的筆跡。 這支酒是以 Cabernet Sauvignon 70% + Carmenere 20% + Cabernet Franc 5% 混合釀造而成,酒色是深沉但清澈的紫紅色,剛開瓶即有明顯的水果香氣,除了莓果般的微酸氣味外還隱隱透出奶油的香甜,單寧中等,入口微澀,尾韻則帶有一絲絲苦苦的特殊口感。 因為一邊打電電玩一邊喝,故這支酒喝了三個多小時,這麼長的時間裡,她散發出來的水果香氣依舊強烈而且保持一定的水準,口感表現也不錯,雖然酒體強壯,但口感非常細緻,這段期間內更陸續表現出甘草香氣、薄荷般的微涼口感及木質的馨香,滋味複雜、表現不俗,且整體均衡度都很不錯,是支值得大力推薦的酒。 Almaviva 因為是法國和義大利酒莊合作的產品,所以網站上有人覺得這支是有很有波爾多 style 的酒,但是個人認為是支 100% 新世界型態的酒款,不論剛開瓶就讓人喜愛的明顯果香,還是異常 Strong 的酒體,和波爾多產區的酒根本完全不同,最重要的是 Almaviva 完全沒有波爾多酒那種特有,令人不耐的臭水溝氣息,二者的差距可是十萬八千里遠,希望大家不要混為一談。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379481.jpg[/img] 艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379482.jpg[/img] 正面酒標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379483.jpg[/img] 原廠及中文背標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379484.jpg[/img] 環頸標籤 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379485.jpg[/img] 瓶口封膜(會被稱為瓢蟲就是因為這個標誌很像瓢蟲背上的圖案) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379486.jpg[/img] 軟木塞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379487.jpg[/img] 紅中帶紫的酒色

2011/02/21 13:58:35

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品名:艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) 分類:紅葡萄酒 等級:N/A 酒精濃度:14.5% 產地:智利 Puente Alto 評分:WS 93 年份:2007 進口商:長賀興業股份有限公司(www.evergreet.com.tw) 價格:NT3060(這是實際購入價格,百大葡萄酒樂園一支只賣 NT2800) Almaviva 是由智利 Concha y Toro 及法國五大酒莊之一的 Mouton Rothschild 合作的產品,神之雫漫畫曾在第 12 集裡面介紹到 Almaviva 說:「Almaviva 是西班牙語,意思是『膨脹的靈魂』;酒名則來自經典的法國劇作家 Beaumarchais 的原著『費加洛的婚禮』當中主角 Count Almavia 的名字,酒標上的 Almaviva 正是 Beaumarchais 的筆跡。 這支酒是以 Cabernet Sauvignon 70% + Carmenere 20% + Cabernet Franc 5% 混合釀造而成,酒色是深沉但清澈的紫紅色,剛開瓶即有明顯的水果香氣,除了莓果般的微酸氣味外還隱隱透出奶油的香甜,單寧中等,入口微澀,尾韻則帶有一絲絲苦苦的特殊口感。 因為一邊打電玩一邊喝,故這支酒喝了三個多小時,這麼長的時間裡,她散發出來的水果香氣依舊強烈而且保持一定的水準,口感表現也不錯,雖然酒體強壯,但口感非常細緻,這段期間內更陸續表現出甘草香氣、薄荷般的微涼口感及木質的馨香,滋味複雜、表現不俗,且整體均衡度都很不錯,是支值得大力推薦的酒。 Almaviva 因為是法國和義大利酒莊合作的產品,所以網站上有人覺得這支是有很有波爾多 style 的酒,但是個人認為是支 100% 新世界型態的酒款,不論剛開瓶就讓人喜愛的明顯果香,還是異常 Strong 的酒體,和波爾多產區的酒根本完全不同,最重要的是 Almaviva 完全沒有波爾多酒那種特有,令人不耐的臭水溝氣息,二者的差距可是十萬八千里遠,希望大家不要混為一談。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379481.jpg[/img] 艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379482.jpg[/img] 正面酒標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379483.jpg[/img] 原廠及中文背標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379484.jpg[/img] 環頸標籤 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379485.jpg[/img] 瓶口封膜(會被稱為瓢蟲就是因為這個標誌很像瓢蟲背上的圖案) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379486.jpg[/img] 軟木塞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_379487.jpg[/img] 紅中帶紫的酒色
品名:艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:智利 Puente Alto
評分:WS 93
年份:2007
進口商:長賀興業股份有限公司(www.evergreet.com.tw)
價格:NT3060(這是實際購入價格,百大葡萄酒樂園一支只賣 NT2800)

Almaviva 是由智利 Concha y Toro 及法國五大酒莊之一的 Mouton Rothschild 合作的產品,神之雫漫畫曾在第 12 集裡面介紹到 Almaviva 說:「Almaviva 是西班牙語,意思是『膨脹的靈魂』;酒名則來自經典的法國劇作家 Beaumarchais 的原著『費加洛的婚禮』當中主角 Count Almavia 的名字,酒標上的 Almaviva 正是 Beaumarchais 的筆跡。

這支酒是以 Cabernet Sauvignon 70% + Carmenere 20% + Cabernet Franc 5% 混合釀造而成,酒色是深沉但清澈的紫紅色,剛開瓶即有明顯的水果香氣,除了莓果般的微酸氣味外還隱隱透出奶油的香甜,單寧中等,入口微澀,尾韻則帶有一絲絲苦苦的特殊口感。

因為一邊打電玩一邊喝,故這支酒喝了三個多小時,這麼長的時間裡,她散發出來的水果香氣依舊強烈而且保持一定的水準,口感表現也不錯,雖然酒體強壯,但口感非常細緻,這段期間內更陸續表現出甘草香氣、薄荷般的微涼口感及木質的馨香,滋味複雜、表現不俗,且整體均衡度都很不錯,是支值得大力推薦的酒。

Almaviva 因為是法國和義大利酒莊合作的產品,所以網站上有人覺得這支是有很有波爾多 style 的酒,但是個人認為是支 100% 新世界型態的酒款,不論剛開瓶就讓人喜愛的明顯果香,還是異常 Strong 的酒體,和波爾多產區的酒根本完全不同,最重要的是 Almaviva 完全沒有波爾多酒那種特有,令人不耐的臭水溝氣息,二者的差距可是十萬八千里遠,希望大家不要混為一談。


艾瑪薇瑪紅葡萄酒(Almaviva Puente Alto 2007)


正面酒標


原廠及中文背標


環頸標籤


瓶口封膜(會被稱為瓢蟲就是因為這個標誌很像瓢蟲背上的圖案)


軟木塞


紅中帶紫的酒色

新聞:全台大鬧血荒 創10年新低

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/18 13:51:04

發文

#3126640 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
請大家踴躍捐血,可惜我感冒吃藥中不能捐😞😞😞😞😞

原文出處:全台大鬧血荒 創10年新低

【本報台北訊】入冬以來天氣嚴寒,創四十年來最冷紀錄,也影響民眾捐血意願,全台大鬧血荒。血液基金會統計,全國缺血嚴重,血庫可用血數量創十年新低,目前全國血袋庫存量只夠用三點四天,還不到七天安全值一半,其中最缺的是O型血。血源不足,醫院不僅提高輸血標準,連開刀輸血,也只用平常一半血量。

因應全國血袋庫存量不足,為求開源,台北馬偕醫院昨天自力救濟,請院內同仁及病患家屬挽袖捐血,共度難關;為了節源,最近也通知院內所有醫師,調高輸血標準,以往血紅素9Hb以下就屬於貧血,需要輸血,現在則規定血紅素8Hb以下,才能輸血,若遇到情況並非十分緊急的O型血病人,就只能先輸一半血。

對於各大醫院的請求,血液基金會業務處長林敏昌感到相當抱歉。一般來說,全國每天約需六千袋血,每袋二百五十西西,庫存安全值為七天,但各地存血量都偏低,例如新竹四天、花蓮三點九天、台中三點六天、高雄三點五天,台北約二天,台南更低,僅有一點八天。林敏昌呼籲民眾踴躍捐血。😞😞😞😞😞😞

台富豪刷黑卡 300萬包機逃離埃及

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/17 14:00:27

發文

#3122582 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
上次開箱美國運通「黑卡」的那一位請出來說明一下😆

原文出處:台富豪刷黑卡 300萬包機逃離埃及

台灣美國運通的一位頂級「黑卡」信用卡會員,春節搭郵輪到埃及度假,結果遇上暴動,緊急聯繫美國運通,專屬生活秘書幫忙調度了一架私人飛機,這位企業家一口氣就刷了300萬元包機返台。

因有特殊的黑色底紋設計,信用卡市場稱為「黑卡」的美國運通Centurion卡,去年8月進軍台灣市場,目前發卡數量仍為最高商業機密。不過,美國運通表示,黑卡鎖定金字塔最頂端的1%頂級客群,以目前台灣家戶數約750萬戶來說,也只有7萬多戶左右,但這群人消費金額即占整體信用卡市場的12%。

刷卡消費無額度限制的「黑卡」,其頂級客戶消費力更是驚人。據美國運通透露,近期最高的刷卡消費紀錄,來自於一名會員大手筆刷卡1788萬元,買下藍寶基尼限量跑車。

另一個「黑卡」會員的特別個案,則是該會員在春節期間全家5口人出遊,搭乘遊輪到埃及度假,還未到達港口就遇上埃及暴動。美國運通表示,當時外交部有派專機接回台灣旅客,原本建議該會員搭外交部專機,但客戶堅持要求美國運通派遣私人專機協助返台,而且一口氣就刷卡支付300萬元費用。

根據Visa國際發卡組織前陣子針對「2010全球富裕人士」的調查也發現,台灣受訪者中,高達9成的人願意花費額外金錢,換取更高的商品與服務品質,而且每人平均擁有5.9張信用卡或簽帳金融卡,高過一般人平均3張的持卡量,海外刷卡金額更是一般人的4倍以上。

【2011/02/17 聯合報】@ http://udn.com/

喵爸請進

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/15 16:14:54

發文

#3116242 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
月底打算和朋友到苗栗看花燈,預定會住一晚,是否可以推薦一下住宿的飯店?
但朋友預算有限,住房價錢最好可以控制在 NT5000 以內,感激!
另外有什麼好吃的,順便推薦一下😀

新帳號問題及酒桶幫春酒討論串遺失問題

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/15 08:43:10

發文

#3114510 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
新帳號碰到下列問題
1.頭貼不能上傳
2.簽名檔不能新增 / 修改
3.留言不會累積

酒桶幫春酒討論串遺失找不到😰😰😰

新帳號有問題

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/02/15 08:18:40

發文

#3114433 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
1.發言數不能累積
2.上傳頭貼照片失敗
3.加入簽名檔也失敗
😌😌😌😌😌