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[新聞] 85億美元! 微軟併購skype

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/05/11 08:38:59

發文

#3361302 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
IM 軟體的選擇又少一個了😌

原文出處:85億美元! 微軟併購skype

【聯合報╱編譯張佑生/綜合報導】

2011.05.11 04:04 am


電腦軟體巨擘微軟十日宣布以八十五億美元(約台幣二千四百卅億元)現金收購網路電話營運商Skype,是微軟成立卅六年來最大手筆的併購案,凸顯出微軟全力發展網路事業的企圖心,期盼能縮小Google在網路廣告的領先優勢。

兩家公司在聯合聲明中指出:「本交易將拓展Skype的世界級品牌和網路平台,同時強化微軟的各項即時通訊商品與服務。」

擁有六億六千三百萬名用戶的Skype將支援Xbox以及Kinect,並成為Windows Phone系統內建的標準軟體。Skype將成為微軟旗下的一個獨立部門。微軟在二○○七年曾以六十億美元收購線上廣告商aQuantive,這次的手筆再創歷史新高。倫敦市場研究機構CCS Insight分析師派斯卡托指出,收購Skype可以讓微軟在通訊方面獲得非常需要的快速啟動,因為Skype是標竿企業,也有很高的人氣。

交易價格包括Skype將近八億美元的債務。微軟執行長巴默將改革微軟的線上交易部門,今年前三個月的營業虧損超過七億美元。在網路搜尋和相關的廣告業績方面,微軟落後Google甚遠。

Skype一直打算辦理首次公開發行股票,去年宣布延後計畫,外界謠傳公司可能賣給臉書、Google或思科其中一家科技巨擘,結果由微軟得手。

但是微軟仍得步步為營。Skype曾在二○○五年以廿六億美元賣給eBay,eBay四年後將七成持股賣給投資集團。

【2011/05/11 聯合報】@ http://udn.com/

攝影比賽:稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/05/10 18:23:52

發文

#3359695 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
網站說明:稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展
最近會去宜蘭玩的人可以考慮一下🙂
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一、 緣起
五月的宜蘭,春光明媚!
閉起眼睛,想像夾在山海之間的蘭陽平原那一大片綠油油的稻田,茂盛的稻梗將原本行列分明的陵線全部填滿,
春風喣喣,稻浪輕翻,麻雀吱吱喳喳聲不絕於耳…..
而這一片稻浪中站的是灑呼呼的稻草人,
小孩開心得要爸比媽咪幫他跟稻草人來張合照,
喀嚓一聲,
相機畫格中除了小朋友開心燦爛的笑容外
還有小麻雀的身影以及稻草人對著小麻雀渣眼睛的俏皮模樣…
2011春光明媚蘭陽地景展,6000支稻草人引您看見最美麗的蘭陽風景。

二、 活動宗旨
透過攝影比賽的舉辦,增加「稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展」活動的露出,讓更多愛好攝影、喜愛蘭陽之美的民眾,能全家出遊,感受蘭陽風情,體驗宜蘭與眾不同的特色,期盼民眾透過活動參與,以鏡頭紀錄「稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景」之美。

三、 主辦單位
宜蘭縣政府

四、 承辦單位
攝影家手札科技有限公司

五、 攝影主題
「稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展攝影比賽」以活動期間內宜蘭各地的稻草人裝置藝術,透過人文與地景之結合,捕捉最美的畫面,參賽稿件請發揮創意展現「稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景」的特色之美,以表達稻草人、在地文化、藝術造景、人文互動者為佳,期盼於本活動中收錄具藝術美感與人文感動之精彩作品 。

六、 拍攝地點
1. 國道5號終點、宜蘭餅發明館至蘇澳路段、水鳥保護區
2. 珍珠社區、梅花湖入口處、中山休閒農業、大進休閒農業區
3. 竹林社區
4. 大吉社區、親水公園附近之自行車車道、五結穀倉、東山河休閒農業區、傳藝大道
5. 大隱、玉蘭社區入口、憲明國小旁(天送埤)、羅天公路(台七丙)、大洲火車站、三星火車站、台196線
6. 宜蘭交流道下兩旁、鐵路兩旁、宜蘭運動公園、縣政府後方
7. 枕山觀光果園、橫山頭休閒農業區、大湖底休閒農業區
8. 蘭陽溪北岸自行車道、新南休閒農業區、東港榕樹公園、產業道路旁
9. 山腳觀光道路、礁溪服務中心、湯圍溝公園、台九省道旁
10. 蘭陽博物館、交流道下方至二城地段、鐵路旁

七、 參加對象
海內、外愛好攝影之人士。(直接或間接參與本案之工作人員不得參與,以示公允。)

八、 作品規格
1. 傳統相機
底片拍攝者,請將所有參賽作品進行掃描成TIFF檔,並統一儲存於一張光碟片繳交。(投稿參賽時底片請自行保管,經獲獎通知時再行繳交)
2. 數位相機
‧ 交件作品畫素須達800萬畫素以上。
‧ 數位相機拍攝者,請將所有參賽作品之原始檔全部儲存於一張光碟片繳交。(如拍攝相機原始檔為RAW檔者,須繳交參賽作品之原始RAW檔及轉存TIFF檔兩種檔案形式;若拍攝相機原始檔為JPEG檔者,則只須繳交原始之JPEG檔,惟上述原始檔案皆須保留原始EXIF檔資訊。)
3. 不論是傳統或數位相機拍攝,參賽作品請沖洗成8*12吋或最短邊至少為8吋以上之相片參賽。
4. 不限軟片及相紙廠牌,不得留白邊。
5. 每件作品背面皆須浮貼一張報名表,表格內各項資料須詳細填寫。
6. 不限參賽作品數,惟銅牌獎以上(含銅牌獎)獎項,每人限得1件。
7. 未符合以上格式或規定者視同棄權。

九、 參賽方式
1. 簡章及報名表索取
請洽活動網站「稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展」及宜蘭縣政府網站下載,或附回郵信封郵寄至收件地址函索。
洽詢電話:(02)23610998、0917889082,傳真:(02)23611198。
2. 收件方式
‧ 自2011年5月9日起至2011年6月13日止,親送或以掛號寄送方式報名。
‧ 繳件內容:連同參賽作品、報名表、原始檔光碟彌封完整並善加包裝,於信封右側請註明參加「參加稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展攝影比賽」字樣。
‧ 郵寄地址:10099臺北郵局第 22183 號信箱
‧ 親送地址:台北市武昌街一段1-2號4F
3. 光碟片上請註明姓名及「參加稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展攝影比賽」字樣。
4. 報名表務必詳實填寫,每件參賽作品背面均須浮貼一份報名表。為節省資源,響應推動節能減碳之政策,請集中作品以親送或掛號郵寄送件。
5. 來函請彌封完整並善加包裝,如於郵遞運送途中損壞或遺失,概由寄件人負責,主、承辦單位不負賠償責任。

十、 獎項及獎額
‧ 金牌一位:每位獎金15000元
‧ 銀牌兩位:每位獎金10000元
‧ 銅牌三位:每位獎金5000元
‧ 佳作30位:每位獎金1000元
上述獎額將提供獎狀一式(各獎項獎金,依中華民國所得稅法扣繳所得稅。)

十一、 評審規定
1. 邀請學者專家共同組成「參加稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展攝影比賽」評選小組,評選小組人員與參賽者不得有三親等以內之關係。
2. 評選程序分資格審查、初審及決審三階段,經由審慎評選(評選方式及程序需與承辦單位協商同意後始得辦理)。
‧ 資格審查:本階段主要針對參賽資格作嚴格之審查。
‧ 初審:本階段以專業評審針對參賽作品作第一階段的審查,以童趣、幸福、感動、創意為評審重點。
‧ 決審:本階段開放民眾現場票選進行最後之評選,並選拔出各獎項之得獎者。

十二、 得獎公布、頒獎時間
(未得獎者不另行通知):
‧ 比賽結果:2011年7月3日前揭曉,並公布於活動網頁及宜蘭縣政府網站,另以專函通知得獎者。
‧ 頒獎時間及地點:7月3日活動閉幕典禮,時間另行通知並公布於活動網頁。

十三、 參賽規則
1. 參賽作品須符合攝影主題;作品須符合規格,違反者視同棄權不予評審。
2. 參賽作品限「未曾公開發表者」或「未曾在其他比賽獲獎者」。作品著作權有爭議、所有權已被買斷者,請勿參加本活動,違反者不予評審。
3. 參賽作品未達標準經評審確定,獎項得從缺。
4. 參賽作品須與「參加稻草人集合!2011春光明媚蘭陽地景展攝影比賽」報名表一併交件,並詳填各項資料。一件作品附一張報名表,報名表請以浮貼方式貼附於作品背面。
5. 請妥善保護作品並以掛號郵件交寄。參賽作品因郵遞或不可抗力致生損害,主、承辦單位不負賠償責任。
6. 參賽作品不得翻攝、抄襲他人作品。如有不實,經評審發現,將違反者視同棄權不予評審。
7. 參賽作品不得進行合成,亦不得插點加大檔案或經加色、加字、彩繪、疊片、護貝、裝裱、格放、留白邊或是畫邊等,不收連作。違反者,不予評審。
8. 凡參賽者不得以夫妻、子女、朋友或任何關係,將參賽作品之著作權讓與、買賣以行冒名頂替參賽之實。
9. 為鼓勵愛好攝影者踴躍參加,每人參賽作品數量不限,惟銅牌獎以上(含銅牌獎)獎項,每人限得1件。比賽作品未達標準,獎項得從缺或減之,不遞補。
10. 參賽作品正反面均不得做任何註記、塗色或簽名,違者視同棄權。
11. 所有得獎作品、原稿底片及數位檔案之著作財產權,自公布得獎日起歸屬「宜蘭縣政府」所有;主、承辦單位依法有重製、公開展示及不限時間、次數、方式使用之權利,均不另予通知及致酬。經公布得獎之作品,得獎人不得要求取消得獎資格。各獎項之獎金,依中華民國所得稅法扣繳所得稅。(得獎獎金超過二萬元者應依所得稅法規定,預先扣繳所得稅10%。)
12. 未獲獎作品(照片或光碟)不予退回。原始檔案請參賽者自行備份。參賽作品一律不退件。
13. 評選前如遇不可抗力之災變、意外等事故所造成之損失,主、承辦單位不負賠償之責。
14. 凡違反本攝影比賽之任一規定之得獎者,將取消得獎資格(獎位不予遞補),追回獎金、紀念品、獎座、獎牌或獎狀,公布姓名,並限制五年內不得參加本單位舉辦之各項攝影比賽,且其觸犯法律應負之責任,須自行承擔,與主、承辦單位無關。
15. 凡參賽即視同認可並接受本簡章之各項規定。

本辦法如有未盡事宜,得隨時補充或修正,將以最新公告為主;主辦、承辦單位對於活動內容及獎品保有修改及最後解釋之權利。

最近 U-CAR 的新集團 Dr. X

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/05/10 10:48:32

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#3357688 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章

農會
傑佛瑞
B 咖
A 咖
....等集團的勢力消長後,最近 U-CAR 好像有一股新勢力隱然成行
名稱為 Dr. X
目前成員有 U-CAR 三大精神領袖之一的 跑大
U-CAR 最有文學素養的玩 B
吉目前就讀 U-CAR 幼稚園小班的 Lu Lu
請問這個集團成立的目的是?取代李總統和小媽咪而代之嗎?😆

新聞:下周汽柴油估降3角

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/05/06 17:24:53

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#3348871 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
原文:下周汽柴油估降3角

聯合晚報╱記者沈明川/台北報導】

2011.05.06 02:57 pm


國際油價本周大幅回跌,且美元兌新台幣匯價貶值,因此根據國內浮動油價計算方法,下周國內汽柴油每公升降價約3角。

國際油價回跌,經濟部與中油都暫時鬆口氣,因為如果油價再持續上漲,就可能會逼近第二階段緩漲機制的警戒值,國內物價也會面臨更大的壓力。現在國際油價出現回跌,不論對經濟部、中油或社會消費大眾,都是好事。

【2011/05/06 聯合晚報】@ http://udn.com/

第一次朝聖 - 帝國牛排

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/05/04 13:23:45

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#3339244 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
第一次朝聖 - 帝國牛排

讓 David 請了這麼多次高級餐廳,沒回請好像很說不過去,於是上週六就約了 DQ 二狼組到慕明已久的帝國牛排吃飯,豬哥大還在台北,當然要一起約ㄌㄡ,然後這件事情又不小心被雷小妹知道了,只好再讓她坑一餐-_-|||

當天約晚上六點,Q 大臨時有事不能來,當大家陸陸續續到了之後,奇怪!David 怎麼還沒出現?該不會….還在家裡睡覺?於是撥電話給他,嗯….已經在路上了,那應該快要到了,又等了半小時,怎麼還沒到?服務生已經進來關切好幾次要不要點餐啦!再撥個電話好了,怎麼不通?後來才知道原來 David 記錯餐廳了,帝國牛排位在華國大飯店,結果他跑到華泰王子大飯店去了-_-|||

好不容易大家到齊之後終於可以吃飯了,吃沒幾樣東西,豬哥大的二位千金就開始很高興的在包廂裡跑來跑去玩了起來,我想當時服務生一定很傻眼,不知道我們會不會被因為這樣而被列為拒絕往來戶。

這家餐廳的牛排調味和一般餐廳不太一樣,一般餐廳講究原味,但不知是不是用特殊醬料醃過,帝國的牛排入口的時候除了牛排本身的鮮甜,還有有一種很特殊的調味料香味,口感非常特殊、好吃。


門口


招牌


餐廳內吧檯


有看到第一樂章嗎?


包廂內一角 - 香檳 & 醒酒瓶


餐桌


正在討論菜單的雷嫂和雷小妹


餐巾


桌上的裝飾


菜單封面


菜單內頁


麵包


沙拉的沾醬


鐵板煎活南非琥珀鮑


經典法式焗田螺


香煎鵝肝


法國生蠔


義式蕃茄海鮮細扁麵


法式牛尾湯


傳統法式洋蔥湯


醃燻鮭魚蔬菜沙拉佐陳年油醋醬


白酒明蝦奶油細扁麵


焱烤美國肋眼牛排


焱烤美國精緻菲力牛排


甜點 & 水果


冰咖啡





帝國牛排館-Sonoma Grill
電話:0225985168
地址:台北市中山區林森北路600號(華國大飯店 1F)
網址:http://www.sonomaintl.com/

201104 Dinner with Q & 豬哥大一家 in 深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/05/03 08:40:07

發文

#3334964 IP 92.128.*.* 修改過1 次 (顯示最近筆修改紀錄) 檢舉這篇文章

2011/05/03 08:40:07

發文IP 92.128.*.*

201104 Dinner with Q & 豬哥大一家 in 深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA 上週五晚上雷小妹找 Q 大有事,所以就約了餐廳吃飯,剛好豬哥大那個周末陪老婆回娘家,就連他們一家大小都約了來聚餐。 吃飯的地點在皮耶大推薦的「深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA」,這家餐廳自從和皮耶大去過之後(詳:[url="http://forum.u-car.com.tw/thread.asp?forumid=174550"]201101 酒聚 with 皮耶 in Sabatini 義大利餐廳[/url]),雷小妹他們夫妻倆就深深迷戀上這家餐廳,原因除了餐點好吃之外,他們不但不收開瓶費(我想對那二個酒鬼來說這才是重點吧),還免費提供每位用餐的客人三個酒杯供品酒,據妹夫的說法,店老闆也很蠻了解葡萄酒的,所以他們夫妻倆好像常常買了酒之後,就跑去那吃飯,然後就把酒交給餐廳幫忙處理,這樣的服務真是不錯,因為我們只要顧吃飯、喝酒和聊天就可以了。 我想廢話就寫到這,大家就直接看照片吧 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407227.jpg[/img] 佐料 & 小菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407228.jpg[/img] 麵包 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407229.jpg[/img] 雷小妹自己跑去一江街買的紅白酒 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407230.jpg[/img] 餐廳吧檯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407231.jpg[/img] 前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407232.jpg[/img] 額外點的白蘆筍沙拉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407233.jpg[/img] 冷藏櫃,上面那一排應該是牛肉吧 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407234.jpg[/img] 酒櫃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407235.jpg[/img] 香煎特級肋眼牛排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407236.jpg[/img] 香煎海膽汁細麵 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407237.jpg[/img] 松露烤美國菲力牛排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407238.jpg[/img] 蒜香白酒蛤蜊麵 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407239.jpg[/img] 野菇美國菲力牛排松露烤美國菲力牛排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407240.jpg[/img] 龍蝦辣椒麵 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407241.jpg[/img] 拿鐵咖啡 深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA 電話:0225121585 地址:北市中山區長安東路二段 84 號 1F(仁愛路三段右轉新生南,在右轉長安東) 網址:http://www.sabatinicucina.com.tw/

2011/05/03 18:16:11

發文IP 188.251.*.*

201104 Dinner with Q & 豬哥大一家 in 深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA 上週五晚上雷小妹找 Q 大有事,所以就約了餐廳吃飯,剛好豬哥大那個周末陪老婆回娘家,就連他們一家大小都約了來聚餐。 吃飯的地點在皮耶大推薦的「深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA」,這家餐廳自從和皮耶大去過之後(詳:[url="http://forum.u-car.com.tw/thread.asp?forumid=174550"]201101 酒聚 with 皮耶 in Sabatini 義大利餐廳[/url]),雷小妹他們夫妻倆就深深迷戀上這家餐廳,原因除了餐點好吃之外,他們不但不收開瓶費(我想對那二個酒鬼來說這才是重點吧),還免費提供每位用餐的客人三個酒杯供品酒,據妹夫的說法,店老闆也很蠻了解葡萄酒的,所以他們夫妻倆好像常常買了酒之後,就跑去那吃飯,然後就把酒交給餐廳幫忙處理,這樣的服務真是不錯,因為我們只要顧吃飯、喝酒和聊天就可以了。 我想廢話就寫到這,大家就直接看照片吧 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407227.jpg[/img] 佐料 & 小菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407228.jpg[/img] 麵包 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407229.jpg[/img] 雷小妹自己跑去一江街買的紅白酒 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407230.jpg[/img] 餐廳吧檯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407231.jpg[/img] 前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407232.jpg[/img] 額外點的白蘆筍沙拉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407233.jpg[/img] 冷藏櫃,上面那一排應該是牛肉吧 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407234.jpg[/img] 酒櫃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407235.jpg[/img] 香煎特級肋眼牛排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407236.jpg[/img] 香煎海膽汁細麵 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407237.jpg[/img] 松露烤美國菲力牛排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407238.jpg[/img] 蒜香白酒蛤蜊麵 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407239.jpg[/img] 野菇美國菲力牛排松露烤美國菲力牛排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407240.jpg[/img] 龍蝦辣椒麵 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_407241.jpg[/img] 拿鐵咖啡 深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA 電話:0225121585 地址:北市中山區長安東路二段 84 號 1F 網址:http://www.sabatinicucina.com.tw/
201104 Dinner with Q & 豬哥大一家 in 深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA

上週五晚上雷小妹找 Q 大有事,所以就約了餐廳吃飯,剛好豬哥大那個周末陪老婆回娘家,就連他們一家大小都約了來聚餐。

吃飯的地點在皮耶大推薦的「深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA」,這家餐廳自從和皮耶大去過之後(詳:201101 酒聚 with 皮耶 in Sabatini 義大利餐廳),雷小妹他們夫妻倆就深深迷戀上這家餐廳,原因除了餐點好吃之外,他們不但不收開瓶費(我想對那二個酒鬼來說這才是重點吧),還免費提供每位用餐的客人三個酒杯供品酒,據妹夫的說法,店老闆也很蠻了解葡萄酒的,所以他們夫妻倆好像常常買了酒之後,就跑去那吃飯,然後就把酒交給餐廳幫忙處理,這樣的服務真是不錯,因為我們只要顧吃飯、喝酒和聊天就可以了。

我想廢話就寫到這,大家就直接看照片吧


佐料 & 小菜


麵包


雷小妹自己跑去一江街買的紅白酒


餐廳吧檯


前菜


額外點的白蘆筍沙拉


冷藏櫃,上面那一排應該是牛肉吧


酒櫃


香煎特級肋眼牛排


香煎海膽汁細麵


松露烤美國菲力牛排


蒜香白酒蛤蜊麵


野菇美國菲力牛排松露烤美國菲力牛排


龍蝦辣椒麵


拿鐵咖啡

深庭義式餐廳 SABATINI CUCINA
電話:0225121585
地址:北市中山區長安東路二段 84 號 1F
網址:http://www.sabatinicucina.com.tw/

新聞:民眾「打肪」 遠離10大危險小吃

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/29 17:13:39

發文

#3328227 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
看來以後夜市不用去了😭

原文:民眾「打肪」 遠離10大危險小吃


台灣小吃美味無法擋,但熱量驚人。每天一份鹽酥雞,一個月爆肥2公斤;10個鍋貼熱量破700卡,已超過上班族一餐理想攝取熱量;一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡,一籠小籠包1050卡,想要「打肪」的民眾,應少吃熱量高的危險小吃。


「康健雜誌」透過採訪營養專家和資料彙整,列出全台普及度最高、國人常吃、甚至視為正餐,又具觀光特色的10大危險小吃和5大健康小吃。名列「危險小吃1號」的是鹽酥雞,150克的熱量約585卡,每天吃一份當零食,一個月就會爆肥2 公斤。

危險小吃第二名是蔥油餅,2片蔥油餅等於1碗飯拌2大匙油,兩小片(1/4張)蔥油餅就有500卡熱量。台北馬偕醫院營養師趙強建議,頂多偶爾吃一小片解饞,不應當正餐。

不少上班族午餐以鍋貼裹腹,趙強指出,10個鍋貼相當於1.5 碗飯加2大匙油,熱量超過700卡,再吃一碗酸辣湯約100卡,已超出上班族一餐理想熱量攝取量,建議單點兩、三個淺嚐即止。

肉圓也是危險小吃,一顆澱粉含量相當於一碗白飯,趙強建議選擇清蒸肉圓減少油脂攝取,起鍋後也避免淋上過多醬料,以免太鹹。

蚵仔麵線一碗熱量約300至400卡,澱粉含量約一碗九分滿的白飯,吃起來雖不油,脂肪含量其實很高;配料的蚵仔、大腸或肉羹,都屬高脂肉類。趙強建議選擇勾芡較不濃稠的店家,配料則選膽固醇較低的蚵仔,大腸、肉羹能免則免。

名揚海內外的珍珠奶茶,喝一杯等於吃一碗飯拌2匙油,奶精的反式脂肪更會增加心血管疾病風險。趙強建議將奶精換成鮮奶,並要求「減糖」或「無糖」以降低熱量。

營養師推薦的5大健康小吃包括米苔目湯、蔬菜類滷味、花生仁豆花、不加花生粉和蛋酥的潤餅,以及碗粿。米苔目湯加點青菜和蛋白質就能飲食均衡,可當正餐。碗粿熱量適中,但食用時少量沾取沾醬提味就好。


恭喜貨卡老闆即將晉升五星上將

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/27 16:16:02

發文

#3321463 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
開香檳了


話說可以幫小弟這個卑微的小員工加個薪嗎?😆

新聞:數位生活調查 Mobile01打敗PTT

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/26 15:58:45

發文

#3317684 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
原文出處:數位生活調查 Mobile01打敗PTT

台灣網友影響力漸增,且彼此因為應用網路的程度不同,也產生不同的網路個性。資策會將一般網友分成四大類,包括「數位領袖(酋長)、數位品味(自魅)、數位CP(喜比)以及數位觀望(慢熱)」,網友不妨檢視自己是哪一個族群。

資策會資深產業分析師姜漢儀表示,台灣網友的數位生活型態各自不同,其中「慢熱族」佔上網人口數最多(28.5%),這個族群觀念傳統,無論是使用數位產品或網路都是最少的,他們在購買數位產品上,也容易受到親友和電視廣告影響,但這也代表顯示台灣許多網友的潛力仍有待開發。

至於最少的族群,則是屬於「數位領袖(酋長)族」的網友(占21.7%),這些酋長族的特色是生活已經離不開網路,其中有69.4%會使用手機上網服務。它們同時也扮演著意見領袖,在討論區發表數位產品的相關知識,他們使用的產品也是以專業為主要考量。

而「數位品味(自魅)族」則是一群「自我感覺良好」的網友,其中31歲以上占了一半,這個族群選購產品是看「感覺」,他們願意用高價採購外型亮眼的產品,多數喜歡到知名的品牌專賣店購物,另外有超過50%的比例會上網看新聞,對於資訊應用接收的能力極高。

最後是「數位CP(喜比)族」,這個族群比較省錢,只有26.4%會使用手機上網,此外,他們會想辦法蒐集網路上的免費方案,且同時也是最愛到網路商店和網拍購物的一群人。

最愛討論區 Mobile01打敗PTT

資策會首次調查台灣網友「數位生活型態」,發現網友在今年最期望購買的數位產品,前三名分別是智慧型手機、平板電腦、與數位相機。另外,有高達9成的網友使用社交社群網站,資策會分析師王秀芬表示,台灣網友比較喜歡社群網站,反而在討論區的網友比較少。

資策會今年將社群網站列入選項,調查台灣網友認知的國際品牌中,發現臉書進入前三名,僅落後Google和Apple,代表社群網站的發展非常具潛力。至於在台灣最受消費者歡迎的討論區是Mobile01,它的特色是許多專業玩家會加入討論各個不同領域的產品,而經常引發話題的台大PTT實業坊,則排名第二。

【2011/04/26 聯合晚報】@ http://udn.com/

新聞:五一勞動節 勞委會:逢週日需補假

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/20 21:52:32

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#3302865 IP 246.165.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
原文出處:五一勞動節 勞委會:逢週日需補假

今年的5月1日碰上星期天,該不該補假,不少企業雇主霧煞煞。其實勞動節就是勞工的國定假日,依法必須在星期一,也就5月2日補假一天,如果是排假制度,勞動節就該直接放假,倘若因為工作性質,不能補假也不放假,勞工可以多領取一天薪資,否則依法雇主會吃上6千到6萬元的罰鍰。

廣告對白:「勞動節就要到了,那天也沒有在插國旗,有節沒節都一樣。」

勞動節馬上到,日曆上5月1日用了紅字,因為今年的這一天正巧碰上星期日,本來就休假呢,勞工該不該補假?可讓不少雇主傷腦筋。雇主陳鍇葳:「我們中小企業的雇主之間,很多人在猶豫禮拜一是不是要補假,勞委會回覆說要看雇主跟員工間「例假日」的約定,答案不是那麼明確,我們也不知道是該休還是不休。」

其實根據勞基法定義,受雇主雇用,從事工作得到工資就算勞工,勞動節休一天,理所當然。勞工:「勞動節嘛,顧名思義,勞工嘛,應該是最大的。」

勞工:「今年遇到法定假日,所以希望勞動節能夠補假。」

今年勞動節碰上週日,國定假日和例假同天,照規定,雇主得在隔天,也就是5月2日補放一天,問題來了,有些行業採排假制,休的不一定是週日,那麼五一勞動節就該直接多放一天假,如果因為工作性質,勞工必須出勤,不放假也不補假,依法應該多領一天薪資,否則雇主可是會吃上罰單。

勞委會勞動條件處科長黃維琛:「如果雇主沒依法令來給,可以做處分,處罰的規定是新台幣最少6千,最多6萬元,我們會進行勞動檢查,尤其是在這一波(勞動節)過後。」

五一勞動節就是勞工國定假日,辛苦的勞工朋友,別讓權益睡著了。

201104 胖小妹的生日蛋糕

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/18 13:41:51

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#3293697 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
之前雷嫂曾經開版問過台北市有那家蛋糕不錯吃,準備在雷老爹生日那天買一個大蛋糕慶生,蒙大家熱心推薦了不少好的店家,後來雷嫂看上 David 推薦的,位於台北國賓飯店 1F「繽紛蛋糕房」做的蛋糕,剛好上週是我麻吉女兒(也是我乾女兒)的生日,就先訂了一個來試試看味道,我們訂的是 6 吋的小蛋糕「跳躍春天」,嗯….不但包裝精美、蛋糕看起來也很漂亮,重點是非常好吃,所以雷老爹生日蛋糕,應該就決定這家了,至於獲得眾多人推荐的紅葉蛋糕,雷小妹吵著要吃看看,既然這樣的話,母親節快到了,就請雷小妹去買一個ㄌㄡ。


蛋糕包裝得很漂亮


打開蓋子之後,ㄟ....這要怎麼把蛋糕拿出來?


原來盒子可以從旁邊打開


我們訂的蛋糕:跳躍春天 / NT$860(6 吋)


胖小妹很堅決的要自己切蛋糕


我看還是讓她老爸代勞好了,免得胖小妹切得亂七八糟的


跳躍春天蛋糕的說明:http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/Dining/taipei_lebouqet_info.htm?CTID={6ECC45A8-57E9-4EAB-BC5F-09BC3A1ED38E}

此款為簡純榮主廚春季趣味創意新作,以跳跳糖巧克力做裝飾,用兩片黑巧克力夾入牛奶巧克力拌入跳跳糖,在口中跳躍的滋味絕對讓您的心情隨之開心躍動!以口味清爽的百香果蛋糕為蛋糕體,夾入三層內餡,分別是香脆的榛果脆餅餡、香醇的香草慕斯及清新獨特的焦糖佛手柑火燒布丁,最後淋上宛如寶石般的鏡面質感的黃金閃亮淋醬。主廚建議品嚐時,先嚐口感獨特的跳跳糖巧克力,再搭配清香的百香果蛋糕,讓味蕾在跳跳糖的刺激下,能更敏銳地感受那屬於春天的獨特香氣。

繽紛蛋糕房
電話:(02) 2100-2100 #2856
地址:台北市中山北路二段63號 1F
網址:http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/Dining/taipei_lebouqet.htm

201104 酒桶幫春季烤肉活動

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/17 18:55:44

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#3291651 IP 246.165.*.* 修改過2 次 (顯示最近筆修改紀錄) 檢舉這篇文章

2011/04/17 18:55:44

發文IP 246.165.*.*

酒桶幫春季烤肉活動在周末順利結束了,這次總共 20 個大人 + 6 個小孩參加(人數又破紀錄了),感謝大家熱情參與。 活動前幾天,天氣都很不錯,正期待當天會有好天氣,沒想到接近中午居然就開始下起雨來了,真是傷腦筋,不過幸好本來就預訂要在騎樓內烤肉,所以沒有淋濕,真是好險。 這次除了歷屆酒桶幫成員之外,音樂家工程師是第一次來參加(希望不會嫌棄小弟住得偏遠、且房屋簡陋才好),嗯….全身上下襯衫 + 牛仔褲 + 皮鞋,很標準的科技新貴裝扮,但是看那個殺氣,根本就是某大廠的高階主管等級,音樂嫂長非常漂亮,看起來蠻有氣質的,而且很健談,感覺很不錯呢!音樂家工程師大還分享了當初怎麼認識、追上音樂嫂的(這時候我才知道原竹科不是只有宅男),過程笑料百出,非常有炒熱氣忿的效果。 期間喵爸和喇爺都一直再外面幫大家顧著那二個爐子,真是大辛苦二位了,最後還剩下一堆食材沒有烤,大家根本就吃不完,我想下次還是買少一點好了,總之這次的活動應該算順利,孔子說:「有朋自遠方來,不亦樂乎?」跟大家見面烤肉、聊天、喝酒是一件很快樂的事,希望下次有機會再能再舉辦ㄌㄡ。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402024.jpg[/img] 烤肉組合 I [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402025.jpg[/img] 烤肉組合 II [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402026.jpg[/img] 表哥拿來的老爹滷味 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402027.jpg[/img] 豬哥大帶來的吳寶春鳳梨酥 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402028.jpg[/img] 吳寶春冠軍麵包,裡面那顆是米釀荔香 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402029.jpg[/img] 喵爸帶來的炸粿 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402030.jpg[/img] 據說是數字董贊助的蛋糕(真是太感謝了) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402031.jpg[/img] 這條是巧克力口味,巧克力味道很夠,但不會過於甜膩,很好吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402032.jpg[/img] 這條是啥口味我就不知道了 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402033.jpg[/img] 門口店線上的二隻燕子 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402034.jpg[/img] 1.5 公升裝大瓶紅酒(旁邊那位小孩是音樂家工程師大的公子) 豬哥大的大千金、豬哥大、喵爸 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402035.jpg[/img] 表哥很努力的在扇火 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402036.jpg[/img] 烤肉ㄌㄡ EN 大賢伉儷 + 豬哥大加二千金 + 小喵喵 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402037.jpg[/img] 烤阿根廷魷魚串 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402038.jpg[/img] 音樂家工程師大的公子很安靜,還不怕生,到處都可以睡 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402039.jpg[/img] 是小帥哥一個呢 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402040.jpg[/img] 和音樂家工程師大一家和影 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402042.jpg[/img] 豬哥大帶來的酒 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402043.jpg[/img] 當天喝掉多少呢?那支 1.5 公升裝的算二支,共喝掉 14 支,結果 F_T 還說這次算克制的了-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402044.jpg[/img] 這是丹尼斯大送的高粱酒

2011/04/17 19:00:25

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酒桶幫春季烤肉活動在周末順利結束了,這次總共 20 個大人 + 6 個小孩參加(人數又破紀錄了),感謝大家熱情參與。 活動前幾天,天氣都很不錯,正期待當天會有好天氣,沒想到接近中午居然就開始下起雨來了,真是傷腦筋,不過幸好本來就預訂要在騎樓內烤肉,所以沒有淋濕,真是好險。 這次除了歷屆酒桶幫成員之外,音樂家工程師是第一次來參加(希望不會嫌棄小弟住得偏遠、且房屋簡陋才好),嗯….全身上下襯衫 + 牛仔褲 + 皮鞋,很標準的科技新貴裝扮,但是看那個殺氣,根本就是某大廠的高階主管等級,音樂嫂長非常漂亮,看起來蠻有氣質的,而且很健談,感覺很不錯呢!音樂家工程師大還分享了當初怎麼認識、追上音樂嫂的(這時候我才知道原竹科不是只有宅男),過程笑料百出,非常有炒熱氣忿的效果。 期間喵爸和喇爺都一直再外面幫大家顧著那二個爐子,真是大辛苦二位了,最後還剩下一堆食材沒有烤,大家根本就吃不完,我想下次還是買少一點好了,總之這次的活動應該算順利,孔子說:「有朋自遠方來,不亦樂乎?」跟大家見面烤肉、聊天、喝酒是一件很快樂的事,希望下次有機會再能再舉辦ㄌㄡ。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402024.jpg[/img] 烤肉組合 I [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402025.jpg[/img] 烤肉組合 II [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402026.jpg[/img] 表哥拿來的老爹滷味 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402027.jpg[/img] 豬哥大帶來的吳寶春鳳梨酥 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402028.jpg[/img] 吳寶春冠軍麵包,裡面那顆是米釀荔香 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402029.jpg[/img] 喵爸帶來的炸粿 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402030.jpg[/img] 據說是數字董贊助的蛋糕(真是太感謝了) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402031.jpg[/img] 這條是巧克力口味,巧克力味道很夠,但不會過於甜膩,很好吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402032.jpg[/img] 這條是啥口味我就不知道了 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402033.jpg[/img] 門口店線上的二隻燕子 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402034.jpg[/img] 1.5 公升裝大瓶紅酒(旁邊那位小孩是音樂家工程師大的公子) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402035.jpg[/img] 表哥很努力的在扇火 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402036.jpg[/img] 烤肉ㄌㄡ [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402037.jpg[/img] 烤阿根廷魷魚串 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402038.jpg[/img] 音樂家工程師大的公子很安靜,還不怕生,到處都可以睡 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402039.jpg[/img] 是小帥哥一個呢 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402040.jpg[/img] 和音樂家工程師大一家和影 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402042.jpg[/img] 豬哥大帶來的酒 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402043.jpg[/img] 當天喝掉多少呢?那支 1.5 公升裝的算二支,共喝掉 14 支,結果 F_T 還說這次算克制的了-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402044.jpg[/img] 這是丹尼斯大送的高粱酒

2011/04/18 11:28:29

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酒桶幫春季烤肉活動在周末順利結束了,這次總共 20 個大人 + 6 個小孩參加(人數又破紀錄了),感謝大家熱情參與。 活動前幾天,天氣都很不錯,正期待當天會有好天氣,沒想到接近中午居然就開始下起雨來了,真是傷腦筋,不過幸好本來就預訂要在騎樓內烤肉,所以沒有淋濕,真是好險。 這次除了歷屆酒桶幫成員之外,音樂家工程師是第一次來參加(希望不會嫌棄小弟住得偏遠、且房屋簡陋才好),嗯….全身上下襯衫 + 牛仔褲 + 皮鞋,很標準的科技新貴裝扮,但是看那個殺氣,根本就是某大廠的高階主管等級,音樂嫂長非常漂亮,看起來蠻有氣質的,而且很健談,感覺很不錯呢!音樂家工程師大還分享了當初怎麼認識、追上音樂嫂的(這時候我才知道原竹科不是只有宅男),過程笑料百出,非常有炒熱氣忿的效果。 期間喵爸和喇爺都一直再外面幫大家顧著那二個爐子,真是大辛苦二位了,最後還剩下一堆食材沒有烤,大家根本就吃不完,我想下次還是買少一點好了,總之這次的活動應該算順利,孔子說:「有朋自遠方來,不亦樂乎?」跟大家見面烤肉、聊天、喝酒是一件很快樂的事,希望下次有機會再能再舉辦ㄌㄡ。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402024.jpg[/img] 烤肉組合 I [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402025.jpg[/img] 烤肉組合 II [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402026.jpg[/img] 表哥拿來的老爹滷味 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402027.jpg[/img] 豬哥大帶來的吳寶春鳳梨酥 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402028.jpg[/img] 吳寶春冠軍麵包,裡面那顆是米釀荔香 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402029.jpg[/img] 喵爸帶來的炸粿 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402030.jpg[/img] 據說是數字董贊助的蛋糕(真是太感謝了) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402031.jpg[/img] 這條是巧克力口味,巧克力味道很夠,但不會過於甜膩,很好吃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402032.jpg[/img] 這條是啥口味我就不知道了 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402033.jpg[/img] 門口店線上的二隻燕子 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402034.jpg[/img] 1.5 公升裝大瓶紅酒(旁邊那位小孩是音樂家工程師大的公子) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402035.jpg[/img] 表哥很努力的在扇火 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402036.jpg[/img] 烤肉ㄌㄡ [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402037.jpg[/img] 烤阿根廷魷魚串 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402038.jpg[/img] 音樂家工程師大的公子很安靜,還不怕生,到處都可以睡 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402039.jpg[/img] 是小帥哥一個呢 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402040.jpg[/img] 和音樂家工程師大一家合影 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402042.jpg[/img] 豬哥大帶來的酒 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402043.jpg[/img] 當天喝掉多少呢?那支 1.5 公升裝的算二支,共喝掉 14 支,結果 F_T 還說這次算克制的了-_-||| [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_402044.jpg[/img] 這是丹尼斯大送的高粱酒
酒桶幫春季烤肉活動在周末順利結束了,這次總共 20 個大人 + 6 個小孩參加(人數又破紀錄了),感謝大家熱情參與。

活動前幾天,天氣都很不錯,正期待當天會有好天氣,沒想到接近中午居然就開始下起雨來了,真是傷腦筋,不過幸好本來就預訂要在騎樓內烤肉,所以沒有淋濕,真是好險。

這次除了歷屆酒桶幫成員之外,音樂家工程師是第一次來參加(希望不會嫌棄小弟住得偏遠、且房屋簡陋才好),嗯….全身上下襯衫 + 牛仔褲 + 皮鞋,很標準的科技新貴裝扮,但是看那個殺氣,根本就是某大廠的高階主管等級,音樂嫂長非常漂亮,看起來蠻有氣質的,而且很健談,感覺很不錯呢!音樂家工程師大還分享了當初怎麼認識、追上音樂嫂的(這時候我才知道原竹科不是只有宅男),過程笑料百出,非常有炒熱氣忿的效果。

期間喵爸和喇爺都一直再外面幫大家顧著那二個爐子,真是大辛苦二位了,最後還剩下一堆食材沒有烤,大家根本就吃不完,我想下次還是買少一點好了,總之這次的活動應該算順利,孔子說:「有朋自遠方來,不亦樂乎?」跟大家見面烤肉、聊天、喝酒是一件很快樂的事,希望下次有機會再能再舉辦ㄌㄡ。



烤肉組合 I


烤肉組合 II


表哥拿來的老爹滷味


豬哥大帶來的吳寶春鳳梨酥


吳寶春冠軍麵包,裡面那顆是米釀荔香


喵爸帶來的炸粿


據說是數字董贊助的蛋糕(真是太感謝了)


這條是巧克力口味,巧克力味道很夠,但不會過於甜膩,很好吃


這條是啥口味我就不知道了


門口店線上的二隻燕子


1.5 公升裝大瓶紅酒(旁邊那位小孩是音樂家工程師大的公子)


表哥很努力的在扇火


烤肉ㄌㄡ


烤阿根廷魷魚串


音樂家工程師大的公子很安靜,還不怕生,到處都可以睡


是小帥哥一個呢


和音樂家工程師大一家合影


豬哥大帶來的酒


當天喝掉多少呢?那支 1.5 公升裝的算二支,共喝掉 14 支,結果 F_T 還說這次算克制的了-_-|||


這是丹尼斯大送的高粱酒

新竹管區的雞皮、點爺、喵爸、音樂家工程師大、Taiwan 大請進,有關民宿請教

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/13 09:04:50

發文

#3279579 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
麻吉說要約去內灣看螢火蟲順便住一晚,請問有推荐的民宿或飯店嗎?
這間「水茗漾民宿咖啡庭園˙」 OK 嗎?

關於民宿小弟有幾個條件
1.清潔為首要條件,只要稍微不乾淨我隔天一定過敏
2.有殘障設施最好,如果沒有最好可以有 1F 的房間
3.附近要有大量螢火蟲出沒(這是朋友的要求)

麻煩大家了!萬分感激!😇

201104 同事聚餐 - 永豐餘生技齊民有機中國火鍋餐廳

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/11 15:18:34

發文

#3273701 IP 188.251.*.* 修改過2 次 (顯示最近筆修改紀錄) 檢舉這篇文章

2011/04/11 15:18:34

發文IP 188.251.*.*

上週和同事去聚餐,地點選在「齊民有機中國火鍋餐廳」,挑這家世當然不是我的主意,是大家表決的結果,我也是能認命了。 因為同事的老婆之前在這家的關係企業服務過,所以我們就省了點菜的麻煩,直接讓店家幫忙配菜,在「齊民」標榜所有的食材都是有機種植,至於是不是真的我就不知道了,食物還不錯吃啦,店裡的裝潢也還不錯,蠻乾淨的,但是我吃沒多少東西就吃不下了,大概因為火鍋不是我的菜造成的吧,剩下的東西只好麻煩同事幫忙收拾ㄌㄡ。 價格老實說還不便宜,我們一行九個人吃了 1062 塊錢,這還是打九折後的結果耶,我想廢話就不用多說了,直接看照片吧,因為當天用我的 NOKIA 6700s 隨便拍,照片很多都糊糊的,請見諒。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399983.jpg[/img] 1F 入口處的招牌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399984.jpg[/img] 等待帶位處的裝潢 I [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399985.jpg[/img] 等待帶位處的裝潢 II [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399986.jpg[/img] 居然可以拍出星芒耶,真是奇蹟 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399987.jpg[/img] 看起來好像是人偶,但被我拍壞了 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399988.jpg[/img] 店內的裝潢 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399989.jpg[/img] 菜單封面 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399990.jpg[/img] 餐桌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399991.jpg[/img] 餐具(那本書我從頭到尾沒拿起來看過一眼) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399992.jpg[/img] 寬敞的空間 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399993.jpg[/img] 沾醬,由右至左分別為:齊民醬、妃子醬、香檸醬(個人比較喜歡齊民醬) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399994.jpg[/img] 當天吃的菜單 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399995.jpg[/img] 季節前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399996.jpg[/img] 嚴選有機蔬菜籃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399997.jpg[/img] 湯底是鰹魚昆布高湯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399998.jpg[/img] 鮮榨葡萄汁,號稱使用有機種植的葡萄連皮帶籽現榨,口感就…….. [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399999.jpg[/img] 主鍋的料有:加拿大生蠔、深海鮮魚、密碼活蝦、線流軟絲、鮮干貝、頂級霜降牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400000.jpg[/img] 櫻花蝦野蔬蒸飯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400001.jpg[/img] 餐廳招待的料理,我不知道這道菜叫啥 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400002.jpg[/img] 餐廳招待的雞肉和豬肉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400003.jpg[/img] 手釀有機果醋(壺) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400004.jpg[/img] 季節甜點 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400005.jpg[/img] 果醋很酸,和一起冰塊打成冰沙,口感還不錯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400006.jpg[/img] 帳單 永豐餘生技齊民有機中國火鍋餐廳 電話:(02) 2772-5123 地址:北市忠孝東路四段 128 號 2F 網站:http://www.qi-min.com/

2011/04/11 15:18:54

發文IP 188.251.*.*

上週和同事去聚餐,地點選在「齊民有機中國火鍋餐廳」,挑這家當然不是我的主意,是大家表決的結果,我也是能認命了。 因為同事的老婆之前在這家的關係企業服務過,所以我們就省了點菜的麻煩,直接讓店家幫忙配菜,在「齊民」標榜所有的食材都是有機種植,至於是不是真的我就不知道了,食物還不錯吃啦,店裡的裝潢也還不錯,蠻乾淨的,但是我吃沒多少東西就吃不下了,大概因為火鍋不是我的菜造成的吧,剩下的東西只好麻煩同事幫忙收拾ㄌㄡ。 價格老實說還不便宜,我們一行九個人吃了 1062 塊錢,這還是打九折後的結果耶,我想廢話就不用多說了,直接看照片吧,因為當天用我的 NOKIA 6700s 隨便拍,照片很多都糊糊的,請見諒。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399983.jpg[/img] 1F 入口處的招牌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399984.jpg[/img] 等待帶位處的裝潢 I [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399985.jpg[/img] 等待帶位處的裝潢 II [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399986.jpg[/img] 居然可以拍出星芒耶,真是奇蹟 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399987.jpg[/img] 看起來好像是人偶,但被我拍壞了 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399988.jpg[/img] 店內的裝潢 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399989.jpg[/img] 菜單封面 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399990.jpg[/img] 餐桌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399991.jpg[/img] 餐具(那本書我從頭到尾沒拿起來看過一眼) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399992.jpg[/img] 寬敞的空間 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399993.jpg[/img] 沾醬,由右至左分別為:齊民醬、妃子醬、香檸醬(個人比較喜歡齊民醬) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399994.jpg[/img] 當天吃的菜單 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399995.jpg[/img] 季節前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399996.jpg[/img] 嚴選有機蔬菜籃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399997.jpg[/img] 湯底是鰹魚昆布高湯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399998.jpg[/img] 鮮榨葡萄汁,號稱使用有機種植的葡萄連皮帶籽現榨,口感就…….. [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399999.jpg[/img] 主鍋的料有:加拿大生蠔、深海鮮魚、密碼活蝦、線流軟絲、鮮干貝、頂級霜降牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400000.jpg[/img] 櫻花蝦野蔬蒸飯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400001.jpg[/img] 餐廳招待的料理,我不知道這道菜叫啥 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400002.jpg[/img] 餐廳招待的雞肉和豬肉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400003.jpg[/img] 手釀有機果醋(壺) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400004.jpg[/img] 季節甜點 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400005.jpg[/img] 果醋很酸,和一起冰塊打成冰沙,口感還不錯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400006.jpg[/img] 帳單 永豐餘生技齊民有機中國火鍋餐廳 電話:(02) 2772-5123 地址:北市忠孝東路四段 128 號 2F 網站:http://www.qi-min.com/

2011/04/11 16:17:30

發文IP 188.251.*.*

上週和同事去聚餐,地點選在「齊民有機中國火鍋餐廳」,挑這家當然不是我的主意,是大家表決的結果,我也是能認命了。 因為同事的老婆之前在這家的關係企業服務過,所以我們就省了點菜的麻煩,直接讓店家幫忙配菜,在「齊民」標榜所有的食材都是有機種植,至於是不是真的我就不知道了,食物還不錯吃啦,店裡的裝潢也還不錯,蠻乾淨的,但是我吃沒多少東西就吃不下了,大概因為火鍋不是我的菜造成的吧,剩下的東西只好麻煩同事幫忙收拾ㄌㄡ。 價格老實說還不便宜,我們一行九個人吃了 10620 元,這還是打九折後的結果耶,我想廢話就不用多說了,直接看照片吧,因為當天用我的 NOKIA 6700s 隨便拍,照片很多都糊糊的,請見諒。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399983.jpg[/img] 1F 入口處的招牌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399984.jpg[/img] 等待帶位處的裝潢 I [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399985.jpg[/img] 等待帶位處的裝潢 II [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399986.jpg[/img] 居然可以拍出星芒耶,真是奇蹟 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399987.jpg[/img] 看起來好像是人偶,但被我拍壞了 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399988.jpg[/img] 店內的裝潢 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399989.jpg[/img] 菜單封面 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399990.jpg[/img] 餐桌 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399991.jpg[/img] 餐具(那本書我從頭到尾沒拿起來看過一眼) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399992.jpg[/img] 寬敞的空間 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399993.jpg[/img] 沾醬,由右至左分別為:齊民醬、妃子醬、香檸醬(個人比較喜歡齊民醬) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399994.jpg[/img] 當天吃的菜單 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399995.jpg[/img] 季節前菜 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399996.jpg[/img] 嚴選有機蔬菜籃 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399997.jpg[/img] 湯底是鰹魚昆布高湯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399998.jpg[/img] 鮮榨葡萄汁,號稱使用有機種植的葡萄連皮帶籽現榨,口感就…….. [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_399999.jpg[/img] 主鍋的料有:加拿大生蠔、深海鮮魚、密碼活蝦、線流軟絲、鮮干貝、頂級霜降牛小排 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400000.jpg[/img] 櫻花蝦野蔬蒸飯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400001.jpg[/img] 餐廳招待的料理,我不知道這道菜叫啥 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400002.jpg[/img] 餐廳招待的雞肉和豬肉 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400003.jpg[/img] 手釀有機果醋(壺) [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400004.jpg[/img] 季節甜點 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400005.jpg[/img] 果醋很酸,和一起冰塊打成冰沙,口感還不錯 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_400006.jpg[/img] 帳單 永豐餘生技齊民有機中國火鍋餐廳 電話:(02) 2772-5123 地址:北市忠孝東路四段 128 號 2F 網站:http://www.qi-min.com/
上週和同事去聚餐,地點選在「齊民有機中國火鍋餐廳」,挑這家當然不是我的主意,是大家表決的結果,我也是能認命了。

因為同事的老婆之前在這家的關係企業服務過,所以我們就省了點菜的麻煩,直接讓店家幫忙配菜,在「齊民」標榜所有的食材都是有機種植,至於是不是真的我就不知道了,食物還不錯吃啦,店裡的裝潢也還不錯,蠻乾淨的,但是我吃沒多少東西就吃不下了,大概因為火鍋不是我的菜造成的吧,剩下的東西只好麻煩同事幫忙收拾ㄌㄡ。

價格老實說還不便宜,我們一行九個人吃了 10620 元,這還是打九折後的結果耶,我想廢話就不用多說了,直接看照片吧,因為當天用我的 NOKIA 6700s 隨便拍,照片很多都糊糊的,請見諒。


1F 入口處的招牌


等待帶位處的裝潢 I


等待帶位處的裝潢 II


居然可以拍出星芒耶,真是奇蹟


看起來好像是人偶,但被我拍壞了


店內的裝潢


菜單封面


餐桌


餐具(那本書我從頭到尾沒拿起來看過一眼)


寬敞的空間


沾醬,由右至左分別為:齊民醬、妃子醬、香檸醬(個人比較喜歡齊民醬)


當天吃的菜單


季節前菜


嚴選有機蔬菜籃


湯底是鰹魚昆布高湯


鮮榨葡萄汁,號稱使用有機種植的葡萄連皮帶籽現榨,口感就……..


主鍋的料有:加拿大生蠔、深海鮮魚、密碼活蝦、線流軟絲、鮮干貝、頂級霜降牛小排


櫻花蝦野蔬蒸飯


餐廳招待的料理,我不知道這道菜叫啥


餐廳招待的雞肉和豬肉


手釀有機果醋(壺)


季節甜點


果醋很酸,和一起冰塊打成冰沙,口感還不錯


帳單





永豐餘生技齊民有機中國火鍋餐廳
電話:(02) 2772-5123
地址:北市忠孝東路四段 128 號 2F
網站:http://www.qi-min.com/

不負責任酒評 - 法國頂級佳濃西谷紅酒(Calon Ségur 2007)

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/07 12:16:10

發文

#3263005 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
品名:法國頂級佳濃西谷紅酒(Calon Ségur 2007)
分類:紅葡萄酒
等級:三級酒莊一軍酒
酒精濃度:13%
產地: 法國 St-Estèphe
評分:RP 87
年份:2007
進口商:七銘企業股份有限公司
價格:NT2300

Calon Ségur 素有「愛情葡萄酒」之稱,為什麼會有這個稱號,請參閱「不負責任酒評 - Calon Ségur 2004」,這邊就直接略過。

這支酒當然我是我家那個法國酒癡雷小妹的,Calon Ségur 2007 以 65% Cabernet Sauvignon + 20% Merlot + 15% Cabernet Franc 混合釀造,大概因為年輕的關係,酒色不若傳統法國酒般渾濁,而是清澈透亮的寶紅色色澤,剛開瓶有漂亮的香氣表現,不但果香濃郁,也沒有傳統波爾多酒的臭水溝氣息,這點倒是讓我很驚訝。

三十分鐘到一個小時之後,巧克力的香氣、青草的氣息陸續展現出來,入口則有不錯的甜香。

雖然網路上都說2007 是波爾多不太好的年份,但 Calon Ségur 2007 不愧是三級酒莊的一軍酒,個人覺得表現還是很不錯的,不但香氣變化豐富,持續力非常好,且酒體強壯,開瓶後可以喝上三個小時沒問題,雖然試飲期未到(據說擺放到 2015 年再開瓶是不錯的選擇),但已經很好喝了,是支在不好的年份中依舊值得推薦購入的佳釀。


法國頂級佳濃西谷紅酒(Calon Ségur 2007)


心型酒標


原廠背標


中文說明


瓶口封膜


軟木塞 I(旁邊那個是雷小米的鼻子,牠正準備把軟木塞咬去當玩具-_-|||)


軟木塞 II


清亮的寶紅色色澤

DQ 二狼祖、棉小開或是熟法國的請進

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/06 17:44:11

發文

#3261122 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
創意法國普羅旺斯波爾多聖米雪山古堡酒鄉13日」這個團可以參加嗎?雖然有轉機,但實際上玩的天數好像反而比直飛的多一天,目前正在猶豫要不要去😌

201104 結婚紀念日之王品台塑牛排(桃園中山店)

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/06 13:28:54

發文

#3260036 IP 188.251.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
四月的某一天是我和雷嫂的結婚紀念日,因為後續要舉辦酒聚,所以就提前慶祝ㄌㄡ,加上雷小妹抱怨上次 David 請吃高檔牛排 A-Cut沒跟到,賴著要我請客,只好順便一起請了,桃園地區我知道的牛排餐廳不多,選來選去,最後還是選了王品(看來我得稍微做一下功課了,總不好每次都吃這家)。

沒想到王品居然又漲價了,上次去一客套餐好像是 NT1200 + 10%,現在居然要 NT1300 + 10%,這家店我越來越吃不起了呀,不過幸好服務不錯,這次沒有漏掉上菜,也沒有擺錯盤子,這次算及格了吧。

王品已經開箱很多次了,就不再廢話,直接看照片吧


餐具


酒櫃(沒有冷氣 + 打高溫黃燈,酒不壞都很難)


菜單封面


餐前酒


副餐的麵包


法式杏鮑菇沙拉


蔬菜棒沙拉(王品的沙拉換過 N 次,唯有這個從來沒換過)


松露鮮蔬佐鴨胸海鮮沙拉


慶祝結婚紀念店家招待的紅酒,香氣普通、順口,推測為 table 等級,但酒的溫度過高,失敗!


松露海鮮濃湯


酥皮牛尾清湯


副餐的花椰菜 + 蜜蕃薯(這道菜也歷史悠久了)


主菜 - 玫瑰鹽佐蘇烤牛小排


主菜 – 龍鱈明蝦


主菜 – 牛小排明蝦


主菜 -紅酒燴牛膝,肉很嫩,但量很少(要不是為了帶那根大骨回家給雷小米,我才不點這道菜ㄌㄟ)


熱烏梅汁(這道菜也歷史悠久了,熱烏梅汁太甜,我很想建議他們該換別的飲料了)


鮮果


慶祝結婚紀念店家會幫忙拍照,而且馬上用相片印表機列印出來,但照片裡面那個我….能看嗎-_-|||?


甜點 – 法式烤布雷


甜點 – 鮮果葡萄柚雪酪


甜點 – 烤濃漿巧克力冰淇淋


飲料 – 綜合花茶


裡面真的有花耶


飲料 – 香榭布蕾奶茶





王品台塑牛排(桃園中山店)
電話:(03) 339-1650
地址:桃園市中山路546號
網站:http://www.wangsteak.com.tw/

據說今天是 Marco 大生日

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/04/01 16:55:22

發文

#3250986 IP 92.128.*.* 無任何修改 檢舉這篇文章
生日快樂!這個送你😆


不負責任酒評 - CHATEAU TALBOT 2005

雷德幻象 B3h2(led.b3h2)

2011/03/31 13:13:09

發文

#3245565 IP 92.128.*.* 修改過1 次 (顯示最近筆修改紀錄) 檢舉這篇文章

2011/03/31 13:13:09

發文IP 92.128.*.*

品名:CHATEAU TALBOT 2005 分類:紅葡萄酒 等級:四級酒莊一軍酒 酒精濃度:13% 產地:法國 SAINT-JULIEN 評分:RP 90 年份:2005 進口商:七銘企業股份有限公司(http://www.7pyramid.com/wine/) 價格:NT3200 網路上說 TALBOT 是英國伯爵的名字,法國重要的紅酒產區波爾多所產的酒為什麼用英國人的名字命名?大抵上和中古世紀時英國在波爾多的勢力及英法百年戰爭有關,有興趣的請參考下列二篇文章,就不在這討論歷史了。 [url="http://www.jiulifang.com/jlf/index.php/1818/action_spacelist_type_blog.html"]專訪大寶莊莊主Jean-Paul Bignon先生[/url] [url="http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BE%E5%B9%B4%E6%88%98%E4%BA%89"]英法百年戰爭[/url] 我開箱的酒裡面,如果是新世界的酒 99% 是我的,反過來說,如果是法國酒 99% 大概都是雷小妹的,這支酒既然是法國酒,當然不是我的ㄌㄡ,這支酒之前我們已經喝過 [url="http://forum.u-car.com.tw/thread.asp?forumid=154256&page=1"]2004 年份[/url]的了,感覺還不錯,所以雷小妹才又搜購了一堆不同年份的酒。 網路上說 2005 是 TALBOT 表現極佳的年份,這支以 66% 的 Cabetnet Sauvignon + 26% 的 Merlot + 5% 的 Petit Verdot + 3% Cabernet Franc 混合釀造而成(比例好像和 2004 年的一樣),酒色是暗紅色,且略呈渾濁,剛開瓶有甜甜的果香,也許因為還算年輕,或適飲隱期未到,臭水溝的味道只有一點點,並不會非常明顯,入口口感辛辣,單寧還算柔順,口感微澀。 擺放約一個小時之後,臭水溝的味道以一種爆發的方式顯現出來,其他的味道盡為其所掩蓋,在擺放半個小時之後,臭水溝的氣息才慢慢變淡,果香味才又慢慢的顯現出來,雨後的青草、煙燻和木質的味道混雜成特殊的香氣,入口口感細緻,尾韻則有一種甘草的香甜,繼續擺放個幾年應該會有更好的表現。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395580.jpg[/img] 正面酒標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395581.jpg[/img] 原廠及中文背標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395582.jpg[/img] 軟木塞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395583.jpg[/img] 暗紅且略呈渾濁的酒色

2011/04/01 13:09:35

發文IP 92.128.*.*

品名:CHATEAU TALBOT 2006 分類:紅葡萄酒 等級:四級酒莊一軍酒 酒精濃度:13% 產地:法國 SAINT-JULIEN 評分:RP 90 年份:2006 進口商:七銘企業股份有限公司(http://www.7pyramid.com/wine/) 價格:NT3200 網路上說 TALBOT 是英國伯爵的名字,法國重要的紅酒產區波爾多所產的酒為什麼用英國人的名字命名?大抵上和中古世紀時英國在波爾多的勢力及英法百年戰爭有關,有興趣的請參考下列二篇文章,就不在這討論歷史了。 [url="http://www.jiulifang.com/jlf/index.php/1818/action_spacelist_type_blog.html"]專訪大寶莊莊主Jean-Paul Bignon先生[/url] [url="http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BE%E5%B9%B4%E6%88%98%E4%BA%89"]英法百年戰爭[/url] 我開箱的酒裡面,如果是新世界的酒 99% 是我的,反過來說,如果是法國酒 99% 大概都是雷小妹的,這支酒既然是法國酒,當然不是我的ㄌㄡ,這支酒之前我們已經喝過 [url="http://forum.u-car.com.tw/thread.asp?forumid=154256&page=1"]2004 年份[/url]的了,感覺還不錯,所以雷小妹才又搜購了一堆不同年份的酒。 網路上說 2006 是 TALBOT 表現極佳的年份,這支以 66% 的 Cabetnet Sauvignon + 26% 的 Merlot + 5% 的 Petit Verdot + 3% Cabernet Franc 混合釀造而成(比例好像和 2004 年的一樣),酒色是暗紅色,且略呈渾濁,剛開瓶有甜甜的果香,也許因為還算年輕,或適飲隱期未到,臭水溝的味道只有一點點,並不會非常明顯,入口口感辛辣,單寧還算柔順,口感微澀。 擺放約一個小時之後,臭水溝的味道以一種爆發的方式顯現出來,其他的味道盡為其所掩蓋,在擺放半個小時之後,臭水溝的氣息才慢慢變淡,果香味才又慢慢的顯現出來,雨後的青草、煙燻和木質的味道混雜成特殊的香氣,入口口感細緻,尾韻則有一種甘草的香甜,繼續擺放個幾年應該會有更好的表現。 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395580.jpg[/img] 正面酒標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395581.jpg[/img] 原廠及中文背標 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395582.jpg[/img] 軟木塞 [img]http://attach.u-forum.com.tw/attach_395583.jpg[/img] 暗紅且略呈渾濁的酒色
品名:CHATEAU TALBOT 2006
分類:紅葡萄酒
等級:四級酒莊一軍酒
酒精濃度:13%
產地:法國 SAINT-JULIEN
評分:RP 90
年份:2006
進口商:七銘企業股份有限公司(http://www.7pyramid.com/wine/)
價格:NT3200

網路上說 TALBOT 是英國伯爵的名字,法國重要的紅酒產區波爾多所產的酒為什麼用英國人的名字命名?大抵上和中古世紀時英國在波爾多的勢力及英法百年戰爭有關,有興趣的請參考下列二篇文章,就不在這討論歷史了。

專訪大寶莊莊主Jean-Paul Bignon先生
英法百年戰爭

我開箱的酒裡面,如果是新世界的酒 99% 是我的,反過來說,如果是法國酒 99% 大概都是雷小妹的,這支酒既然是法國酒,當然不是我的ㄌㄡ,這支酒之前我們已經喝過 2004 年份的了,感覺還不錯,所以雷小妹才又搜購了一堆不同年份的酒。

網路上說 2006 是 TALBOT 表現極佳的年份,這支以 66% 的 Cabetnet Sauvignon + 26% 的 Merlot + 5% 的 Petit Verdot + 3% Cabernet Franc 混合釀造而成(比例好像和 2004 年的一樣),酒色是暗紅色,且略呈渾濁,剛開瓶有甜甜的果香,也許因為還算年輕,或適飲隱期未到,臭水溝的味道只有一點點,並不會非常明顯,入口口感辛辣,單寧還算柔順,口感微澀。

擺放約一個小時之後,臭水溝的味道以一種爆發的方式顯現出來,其他的味道盡為其所掩蓋,在擺放半個小時之後,臭水溝的氣息才慢慢變淡,果香味才又慢慢的顯現出來,雨後的青草、煙燻和木質的味道混雜成特殊的香氣,入口口感細緻,尾韻則有一種甘草的香甜,繼續擺放個幾年應該會有更好的表現。


正面酒標


原廠及中文背標


軟木塞


暗紅且略呈渾濁的酒色