很高興接獲通知能夠參加U-CAR於2018-04-14所舉辦的品酒活動 , 北部的舉辦地點選在台北市光復南路巷弄間的Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧 , 到場後首先喝到的迎賓酒是用格蘭利威單一麥芽威士忌 Founder’s Reserve 所調製的【紫薰秘境】，這款特調的酸甜香是我喜歡的味道！

格蘭利威的品牌大使史都華史，從品牌故事的起源開始介紹說明

1824年獲頒英皇喬治合法的釀酒執照

精心設計製作的桌上旋轉立牌，使我們清楚了解格蘭利威的品牌釀造過程、百年傳承的經典，高海拔斯佩賽區、喬西之井、高頸蒸餾器、斯佩賽花果香，再再蘊孕出格蘭利威的特色之處。

這次品酒共三杯，第一杯是格蘭利威12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Glenlivet 12 Years，淡淡的斯佩賽花果香柔順清新好喝。(最左邊是第一杯)

第二杯是12年亞洲限定的金緻雪莉桶 The Glenlivet Excellence 12 Years，整體味道果香柔順清新但較為醇厚一些。

壓軸的第三杯是格蘭利威13 年雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Glenlivet Sherry Cask 13，是用西班牙 Oloroso 雪莉桶 不換桶製作13年而成，堅持始終如一，成就世界標竿的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威（THE Glenlivet），以「THE」這個單字重新詮釋「THE Single Malt」無可取代的極致精神，全新推出獨獻台灣市場的格蘭利威 13 年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌（13yo Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky），以獨特的13年份加上100%西班牙 Oloroso雪莉桶熟成，這款是特別為台灣美食所獨創的威士忌酒 Only In Taiwan，相當適合台灣美食的重口味。

這次品酒會，特別製作適合搭配格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌的3款餐點：野薑花紫米粽、三杯放山雞捲、芋香奶霜威士忌發糕。

品酒會的醇酒與美食，讓我們會後立即訂購了格蘭利威 獨特 13 年雪莉桶的極品之作，準備回家細細品嚐，付款之際發現不能現場取貨，要吊我們的胃口達1～2週之久，現場氛圍讓我們決定還是等待 。